静岡県富士市の鶏そば専門店 麺や厨
東名高速富士川SA(上り)に併設されている道の駅富士川楽座。
飲食店・土産物店・体験施設などが入った複合施設。
大きな観覧車が遠くからでも見えますよね。
これが夜メチャメチャキレイなんです。
そんなビルのフードコート内にある『鶏そば専門店 麺や厨』。
麺屋厨は静岡に本店があり、同じ静岡市内に『ラーメン蛮骨』・『つけめん恵比寿』があります。
ラーメン蛮骨(ばんこつ) 静岡市 おすすめメニューは豚骨ラーメン
つけめん恵比寿 静岡市葵区 ラーメンとつけ麺両方おすすめな店
藤枝市には『中華そば厨』・沼津市には『麺や厨 ららぽーと沼津店』、長泉町には『くりや製麺直売所』があります。
中華そば厨(くりや) 静岡県藤枝市 朝ラーメンとカレー食べ放題
くりや製麺直売所 静岡県駿東郡 豊富なテイクアウトメニューもアリ
今静岡県内で最も勢いがあるラーメン店かもしれません。
最初の店舗は清水区の桜橋近くから始まったんですよね。
当時はとんでもない店が出来たと思い通いました。
現在では「ラーメンWalker静岡」、「静岡ラーメングランプリ」、「ぴあ究極のラーメン」などでグランプリを受賞している人気実力店。
『鶏そば専門店 麺や厨』は麺や厨初のフランチャイズ店になります。
道の駅富士川楽座ですが、高速に乗らなくても下道から行くことが出来ます。
車を駐車場に止めて3階のフードコートコーナー「富士山コートテラス」に向かいます。
数ある店舗の中の一番手前にお店がありました。
客席からは富士川と富士市内、富士山が見えるという絶景。
訪問日は富士山少ししか見えませんでしたが・・・
店の前に券売機があり、食券を買ってお店の人に渡すと、ブザーが渡されそれが鳴るとまた受け取りに行くシステム。
水やお茶はセルフサービス。
全席禁煙。
鶏そば専門店 麺や厨＠富士川楽座のメニュー
うっ鶏そばやしっ鶏そば・唐揚げなどは他の店舗でも食べられますが、静岡中華そばと富士山からあげ丼は富士川楽座限定メニュー
静岡中華そば+富士山から揚げ丼
うっ鶏そばやしっ鶏そばは何回も食べているので今回は富士川楽座限定メニューで。
トッピングは穂先メンマ・ネギ・富士山ナルト・いわし削り節・チャーシューなど。
スープは沼津港直送の真鯛と丸鶏がベースになっていて、そこにいわし削り節が加わり複雑で重層感のあるスープになっています。
このいわし削り節は静岡のラーメン業界では有名な「西尾商店」のもの。
天皇杯を受賞している有名店です。
この削り節が本当にいい仕事をしていてとても美味しい。
細ストレート麺は弾力がありしなやかなもの。
スープとの絡みがいいですね。
穂先メンマはかなりの大きさ。
ここ数年色んなお店で見かける富士山なると巻は焼津市の「カネ久商店」のもの。
初めて見たのは麺屋燕だったかな。
そして富士山から揚げ丼。
一つが成人男性の握りこぶしくらいありそうな大きなものが8個乗ります。
横から見るとその迫力は圧巻で、デカ盛り大食いマニアにはたまらないもの。
他の麺や厨同様外はサクッと中はジューシーでとても美味しい。
これは食べごたえがあります。
途中で気付きましたが、唐揚げ丼の丼は斜めになっているんですよね。
より迫力が出るよな選択なんでしょう。
ご飯もそこそこ量がありましたが、唐揚げの迫力に終始圧倒されっぱなし。
さすがに8個もあると終盤は味変が欲しくなってきました。
マヨネーズやレモンがあったらかけたかった。
さすがにこれだけ食べれば腹一杯。
からあげ丼を食べ終わってラーメンのスープを飲んだら、これがメチャメチャ旨い。
スープは冷めてからの方がはっきり食材の良さがわかってくる気がします。
ぜひスープを少し冷ました状態で飲んでみてほしい。
朝9時から営業しているので、開店直後はゆっくり食事ができると思います。
