- 2019年10月12日
- 2022年7月27日
バスセンターのカレー 万代そばは新潟県民のソウルフード 新潟市中央区
全国屈指のカレー消費県である新潟県。中でも新潟駅近くの万代バスセンター内にある名物万代そばのカレーが有名です。全国ネットのテレビ番組でも何度も紹介されています。 店前に行くと他の方は食券をもっていました。あたりを探すと券売機を発見。そば店なのでそばももちろんあります。でもお目当てはカレー。では、ミニ […]
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新潟県
- 2015年9月4日
- 2020年7月5日
甘みと生姜の辛さのバランスが絶妙なラーメン 青島食堂 曲新町店
宮内駅前店に行くも、月一の定休日だったようで食べられず。 2回めになるすぐ近くのこちらの支店へ。 ↑駅前店 面白いメニュー表示。 餃子やつけ麺もなく、潔いメニューですね。 では、ラーメンにしてみます。
- 2015年9月3日
- 2020年7月5日
背脂タップリ煮干豚骨スープとブルンブルンの麺 安福亭 本店
別の新潟のラーメン店の方からもオススメされたラーメン店。 年季が入った看板です。 かなり広い店内で60人座れるそうです。 ラーメンや餃子などのメニューはこちら 排骨（パーコー）麺もあります。 では、老麺（ラーメン）を注文。
- 2015年8月30日
- 2020年7月5日
激旨大油カレーラーメンはドロドロで背脂タップリ バス長ラーメン
2015年6月に現在の場所に移転したというラーメン店。 以前はバスの形をしたラーメン店だったようで、こんな店名になっています。 ラーメンやつけ麺、カレーや餃子などのメニューはこちら 背脂の量が選べます。 では、とろかれーらーめんを背脂マックス大油で注文。
- 2015年8月28日
- 2020年7月5日
三条名物カレーラーメンの元祖 ソースの風味が懐かしい 大黒亭 本店
大黒亭 本店は新潟県三条市名物のカレーラーメン発祥の店と言われています。 前回振られているお店。 狭い路地を通っていきます。 住宅を改装したような造り。 店内も家庭的。 中華そばやカレー中華、焼きそばにカレースープなどがあります。 では、カレー中華にしてみます。
- 2015年8月26日
- 2020年7月5日
背脂煮干とドロドロカレーがたまらない旨さ 杭州飯店
新潟へ来たら絶対に外せないラーメン店。 開店と同時に店内へ。 その後ひっきりなしにお客さんが来る人気ぶり。 ラーメンやチャーハン、カレーに麻婆豆腐、餃子などがあります。 では、前回メニューになかったカレーそばにしてみます。
- 2015年8月24日
- 2020年7月5日
薄い平打ちでかん水を使っていない 麺が面白い 中華のカトウ
以前の新潟遠征でも行きたいと思っていたラーメン店。 狙いは朝ラー。 朝7時から営業している老舗人気ラーメン店になります。 外観も雰囲気抜群でしたが、店内もいいですね。 ラーメンのメニューは中華そばのみと潔い。 では、中華そばを注文。
- 2015年8月23日
- 2020年7月5日
【移転】 背脂まみれの魚介系こってりラーメン らーめん 侍元
新潟市内の超人気ラーメン店。 店内には山のようにフィギュアなどが。 写真はごく一部です。 ラーメンやつけ麺、ちゃっちゃ麺、油そば、餃子やスイーツなどがあります。 では、背脂入りの岩のりちゃっちゃ麺にしてみます。
- 2015年8月18日
- 2020年7月5日
じんわり塩味で鶏の旨味が溢れます 麺や ようか
私の大好きな東京は湯島の名店「天神下 大喜」の出身の方が営むラーメン店と知ってしまっては、行かずにはいられませんでした。 けっこう大きなお店ですね。 ラーメンはラーメンやつけ麺、餃子に担々麺、カレーや限定のすだちとさんまの冷やしそばなんてのもあります。 メニューを見れば、大喜との関連が一目瞭然です。 […]
- 2015年8月17日
- 2020年7月5日
濃厚動物系とふんわり魚介系のラーメン 勝龍 （しょうりゅう）
小千谷市にある元気が出るラーメン店 昼時だったこともあってか、駐車場にはかなりの数の車があり人気のようです。 店内に入るととても活気があるラーメン店だというのがすぐ分かります。 ラーメンやつけ麺、タンタンメン、餃子など。 限定ラーメンもあるようです。 冷やし中華もそそられますが、デフォのラーメンにし […]