静岡市清水区の天家(てんち)
JR東海道線清水駅より徒歩4分、国道1号線沿いにあるラーメン店。
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_6204.jpg)
清水駅から歩いて数分ということもあり、立地はいいと思われます。
斜め向かいには「丸亀製麺」がありましたが、いつ出来たのだろう。
知らなかった。
少し東に行くと静岡人Tシャツやステッカーなどグッズを売っている「エスクリエイト」という会社がありますね。
私もそこで静岡人Tシャツ、買いました。
静岡うまいもの楽天市場店オープン初日と2日目はラーメンを安く提供していたようですが、大行列が出来たそう。
おじさん、炎天下で並ぶ気力もなく、数日たってからの訪問になりました。
「天家」の店舗の場所は、「太龍清水店」、「中華そばながおか」、「ファットン清水店」、と何回かお店が入れ替わっています。
「太龍」は本店が御殿場にあり、県内にいくつか支店があります。
以前は駿河区にもありました。
キムチが入ったラーメンや、牛骨スープの辛いラーメンなどが大人気。
太龍本店 静岡県御殿場市 太龍ラーメン味噌辛口がおすすめメニュー
「中華そばながおか」のながおかは、新潟県長岡市のながおかで、ご当地ラーメンである生姜がタップリ入った長岡醤油生姜ラーメンを提供していました。
長岡市の青島食堂が発祥と言われていて、私も何回か食べに行っています。
現在は「パチンコプラザ袖師店」の敷地内に移転しました。
「ファットン清水店」は元は横浜のお店で、最強の次世代ラーメン決定戦で史上初の2年連続優勝しているお店。
ガッツリ系のラーメンが大人気のお店です。
現在は「マゼの極み THE FATTON静大前店」が静岡市駿河区にありますね。
【移転オープン】マゼの極み THE FATTON静大前店 静岡市駿河区大谷
「テンチ」は駐車場が店の前に4台分あります。
店主さんは以前家系ラーメンのお店にいらしたようです。
麺類注文で並ライス1杯無料。
毎月10日はてんちの日サービスで、豚骨醤油と塩が500円で提供予定。
行列ができそうな感じ。
「魂心家」も毎月1回ラーメンが安くなる日がありますよね。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量など好みを聞いてくれます。
訪問時は鶏油が不足しているということで、油多めは不可でした。
このあたりは家系ラーメン店という感じ。
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_E6195.jpg)
店内の構成は以前の店舗と同じ。
カウンター席、テーブル席、小上がり席などがありました。
天家(てんち)のメニュー
主に豚骨醤油スープの家系ラーメンですが、鶏白湯や味噌ラーメンなどもありました。
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_E6189.jpg)
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_E6190.jpg)
ライスの大盛りはプラス50円です。
天家スペシャルと大盛りご飯
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_E6199.jpg)
当店の一押しメニューにしてみました。
血糖値の急激な上昇を少しでも防ぐため、まずはヤサイからいただきます。
家系ラーメンにほうれん草は欠かせませんね。
トッピングはのり5枚、ネギ、ほうれん草、チャーシュー3枚、味玉、うずらなど。
さすがスペシャル、トッピングが豪華です。
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_6198-frame-at-0m4s.jpg)
スープに油はけっこう浮いていますが、クリーミーで飲みやすいもの。
飲みやすいですが、ボディーはしっかりしていて濃厚な感じ。
アツアツなのがいいです。
塩分濃度はやや濃い目でしょっぱさもありましたね。
豚骨臭はほとんどなく、動物系の獣臭が苦手な人でも美味しくいただけます。
先日食べた伊豆の国市の「王道鈴家」のスープは、かなり攻めている感じでしたが、それに比べたら万人受けしそうな感じ。
どちらがいいかは、個人の好みが分かれるでしょう。
同じ家系ラーメンの中でもいろいろあるから、食べ比べが面白い。
王道鈴家 伊豆の国市 王道家の家系ラーメンが静岡でも食べられる
のりをスープに浸し、豆板醤を垂らして麺を巻いていただきます。
のりがあるとついやってしまう食べ方。
ニンニクバージョンも試します。
最後のノリ1枚は、スープに浸してご飯を巻いていただきました。
これも美味しいですね。
のりがたくさんあると色々な食べ方が出来ます。
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_6198-frame-at-0m21s.jpg)
麺は短めですすりやすいのが家系ラーメンの特徴でもありますね。
麺硬めにしましたが、時間がたってもけっこうアルデンテっぽくなっていて、少し歯ごたえが残るようなかんじでした。
このあたりは他の家系ラーメン店の麺とはちょっと違いますね。
茹で方なのか、麺自体が違うのか。
これはこれで面白いし美味しい。
味玉は固ゆでまではいきませんが、けっこう硬めの茹で上がり。
食べると口の中が少しぱさっとするので、この後飲むスープがとても美味しく感じます。
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_6198-frame-at-0m14s.jpg)
チャーシューは豚バラロールタイプ。
柔らかく煮込まれていてとろけるような美味しさ。
こちらもオン・ザ・ライスにして、ご飯と一緒にいただきます。
オン・ザ・ライスってなんだかかっこよく聞こえますよね。
スープに浸されたチャーシューとご飯の相性は抜群。
やっぱり家系ラーメンにはライスは欠かせません。
並盛ご飯は1杯無料でしたが、プラス50円大盛りにしてよかった。
麺をすすり、ご飯を喰らう。
ダブル炭水化物攻撃。
たまらない背徳感。
これがヤミツキになるのです。
お店の方は若い男性でしたが、フレンドリーな接客でとても居心地が良かったです。
やっぱりお店の雰囲気は大事ですよね。
このお店の鶏白湯ラーメンはどんな感じなのだろう。
食べたことがある方、是非感想を聞かせてください。
これからも楽しみなお店なのでした。
天家(てんち)の住所、営業時間、定休日等
※訪問時のデータです
営業時間 11:00~22:00
定休日 無休
住所 静岡市清水区辻1-4-8