静岡県藤枝市の中華料理の店香港
JR東海道線藤枝駅より車で5分、住宅街にあるラーメン店。
知っていないとなかなか来ない場所です。
知る人ぞ知るみたいな感じで、こういう雰囲気が好きな人にはたまらないですね。
JA大井川まんさいかん藤枝のすぐ近く。
ラーメン店なら『ベトコンラーメンよしみ』・『虎徹』・『旗っさし家藤枝店』のすぐ近く。
旗っさし家 藤枝店 静岡県藤枝市 はっさしや 豚骨醤油ラーメン
ここは通称ラーメン長屋といって、ラーメン店が密集しています。
このラーメン長屋には以前伊駄天があったりしてよく来ていましたが、今回訪れたラーメン店は来たことがありませんでした。
以前は小石川町にあり、移転して現在の場所になります。
なぜ香港という店名なのだろう。
気になりますね。
外観は和風な感じ。
赤い暖簾が目立ちますね。
店内はカウンター席・テーブル席と小上がり席があります。
感染対策でビニールシートで区切ってありました。
ジャズが流れるお洒落な空間。
和風な店内とのミスマッチ感が面白い。
お店の方は男性と女性の方。
ご夫婦でしょうか。
香港のメニュー
ラーメンなどの麺類やチャーハンなどのご飯類、定食などもあります。
中華料理店という感じ。
サービスセットメニューがありました。
おすすめメニューがあるのが、初訪問の人にとってはありがたい。
特製ジャジャーメン
おすすめと書いてあったし、店頭にもジャージャーメンの店と書いてあったので注文。
「熱いので気を付けてください」とのこと。
アツアツの餡と一緒に入っていたのはにんじん・たけのこ・キャベツ・きくらげ・豚肉など。
トロトロで本当に熱い。
うっかりするとやけどしそう。
甘さと辛さが交互に顔を出します。
50年続く継承の味だそう。
歴史のある味なんですね。
けっこう濃い目の味付け。
盛岡のじゃじゃ麺とは全く違います。
盛岡じゃじゃ麺発祥ラーメン店 白龍(パイロン)本店 岩手県盛岡市
そして一般的にジャージャー麺と言われているものとも違います。
細くてややコシのある麺はアツアツスープに負けないもの。
弾力があり、アツアツの餡がこれでもかと絡んでくるのですするのにも注意が必要。
辛さを調整できるそうですが、私は調整なしでいっぱいいっぱいでした。
それでも途中むせてましたからね。
あつあつすぎて食べ終わるのにも時間がかかります。
冬に食べるとからだが温まりますね。
これはヤミツキになる味。
ほぼ食べ終わってからライスを注文しなかったこのを後悔。
ライスにこのあんかけスープをかけて食べたかった。
まさかこんな場所でこんなラーメンが食べられるとは思いませんでした。
訪問時チャーハンとラーメンそれぞれ1人前ずつで1050円というのがあったので、次回はそちらも食べてみたいです。
