• 2015年10月6日
  • 2020年7月5日

ラーメン好きなら絶対行くべき そばの店 ひらま

前回の感動が忘れられず再訪。 住所    山形県米沢市大字浅川1314-16 最寄り駅 置賜駅から1,196m 営業時間 11:20~16:00(スープ切れ終了)(ランチ営業) 定休日   水曜日(祝の時は翌日休み)(日曜営業) 席数    カウンター12席、テーブル12席合わせて24席 駐車場   […]

  • 2015年10月4日
  • 2020年7月5日

ゴワゴワとした低加水の極太麺が旨すぎる ケンチャンラーメン 山形店

前回の山形遠征で最も印象に残ったのがケンチャンラーメンでした。 その時は本店にお邪魔しましたが、山形店の評判がすこぶるいいようでこの日は山形店へ。 住所    山形県山形市西田2-1-17 最寄り駅 北山形駅から1,548m 営業時間 11:00~14:00、(土日)11:00~20:00(ランチ営 […]

  • 2015年10月3日
  • 2020年7月5日

あごダシの旨味タップリのラーメン 亞呉屋(あごや)

山形で十四代を含め地元の日本酒を『酒菜一』でしこたま飲んだ後、シメで入ったラーメン店。 仙台や札幌にもお店があるようです。 住所    山形県山形市十日町4-1-6 最寄り駅 山形駅から587m 営業時間 11:30~15:00 17:00~24:00(ランチ営業) 定休日   木曜(日曜営業) 席 […]

  • 2015年10月2日
  • 2022年7月27日

FESTA DI MAIALE 岐阜 豚祭りBONDABON(ボン・ダボン)主催の豚祭りに日本中から一流料理人等が集合

『むしろ豚になりたい そんな豚好き大集合』というキャッチフレーズで、豚祭り2015が開催されました。 日本人唯一の公認パルマハム職人 多田昌豊によるペルシュウ工場BON DABON主催の豚を食べつくすという豚祭りに参加してきました。 BON DABONのハムを初めて食べた時の衝撃が忘れられず、岐阜県 […]

  • 2015年10月1日
  • 2020年7月5日

鳥中華発祥のラーメン店 寿々喜そば屋(すずきそばや)

鳥中華といえば『水車生そば』が有名ですが、鳥中華発祥のお店はこちらの寿々喜そば屋(すずきそばや)になります。 テレビで紹介されたりして休日には行列が出来たりするようです。 住所    山形県山形市漆山2923 最寄り駅 漆山駅から611m 営業時間 11:00~20:00(ランチ営業) 定休日    […]

  • 2015年9月30日
  • 2020年7月5日

牛骨メインのあっさり甘みのある懐かしいラーメン 山辺栄屋支店

山形冷やしラーメンで有名な栄屋本店の支店。 栄屋本店の初代のお弟子さんだそう。 住所    山形県東村山郡山辺町山辺1228-1 最寄り駅 羽前山辺駅から159m 営業時間 11:00~15:00,土日祝11:00~17:00(麺なくなり次第終了)(ランチ営業) 定休日   火曜(日曜営業) 席数  […]

  • 2015年9月29日
  • 2020年7月5日

チュルチュルワンタンを求めて行列が出来ます 福家そばや

1957(昭和32)年創業の山形の老舗人気ラーメン店。 昼時だったこともあってか、外まで行列が出来ていました。 住所    山形県寒河江市本町3-5-22 最寄り駅 寒河江駅から412m 営業時間 11:00~15:00 17:00~19:30(L.O.19:10)(土日祝は通し営業)(ランチ営業) […]

  • 2015年9月28日
  • 2020年7月5日

中華そばはあっさりスープとつるんとした食感の自家製麺 末広

創業50年以上の新庄市の老舗ラーメン店。 住所    山形県新庄市末広1-36 最寄り駅 新庄駅から536m 営業時間 10:30?18:30(ランチ営業) 定休日   第2第4第5日曜(一部日曜営業) 席数    テーブル席あり 駐車場  有 電話番号 0233-23-4558 完全禁煙 こんな方 […]

  • 2015年9月27日
  • 2020年7月5日

じんわり魚介系スープとコシのある縮れた自家製麺 尾浦

田んぼの中にポツンとあるラーメン店。 けっこうな人気ラーメン店と聞き、やってきました。 住所    山形県酒田市天神堂字大坪38-7 最寄り駅 砂越駅から810m 営業時間 11:00~19:00(ランチ営業) 定休日   無休(日曜営業) 席数    カウンター席、テーブル席など合わせて38席 駐 […]

  • 2015年9月26日
  • 2021年3月8日

ちゅるちゅるワンタンとモチモチプリプリの自家製麺 満月

酒田市では外せないラーメン店。 住所    山形県酒田市東中の口町2-1 最寄り駅 酒田駅から1,149m 営業時間 11:00~16:30(ランチ営業) 定休日   不定休(日曜営業)HPを確認 席数    カウンター席、テーブル席、小上がり席などあり 駐車場   40台あり 電話番号 0234- […]