静岡県浜松市東区の岐阜タンメン浜松店
2023年7月24日にオープンしました。
東海道線天竜川駅から車で10分、コストコなどがあるショッピングセンターの前の道を北東に向かっていくとお店があります。
そういえばコストコ会員になってないんですよね。
どうでもいい話ですみません。
他イオンモール浜松市野が比較的近く。
近くには「餃子の店 のりぶん」があります。
以前食べに来ましたが、安くてボリュームのある餃子が特徴的。
店内は広くなく、持ち帰りのお客さんがほとんど。
一応その場で食べることも出来ます。
ラーメン店だと「龍壽」がすぐ近く。
全国トップクラスのラーメン店出身の店主さんが作るラーメンは、とんでもなくレベルの高い1杯。
店の前の通りをさらに北東に向かうと、以前訪れた「凡太 上石田店」があります。
凡太 上石田店 浜松市東区 おすすめメニューは餃子と揚肉ラーメン
広い店内が満席になることもある超人気ラーメン店。
パーコーメンと餃子のセットが破壊力抜群でした。
岐阜タンメンは東海地方で店舗展開している岐阜名物のラーメン屋さんです。
岐阜県の他、愛知県、長野県にも店舗があります。
一番多いのは愛知県ですね。
本店は岐阜県にあります。
また岐阜タンメンの他、系列店として「博多ラーメン ばりばり軒」、「カプサイメン」というお店があります。
最初は愛知県稲沢市で「タンメン専門店 板谷」という屋台から始まりました。
最初はお客さんが全く来なくて、岐阜市に空き店舗が見つかったということで、店舗型に変更。
するといつの間にか行列が出来る店になったのです。
ちなみに「岐阜タンメン」は「岐阜の人に感謝タンメン」の略だそう。
お店のホームページによると、存続できたのは、たくさんの岐阜の人たちがお店に来てくれたおかげです。
日本の真ん中にある岐阜の人たちが支持して選んでくれたこのタンメンを、もっとたくさんの人に食べてもらいたい。
そして、このタンメンを食べるために、わざわざでも日本全国から岐阜にお客さんが来てくれるようになって、岐阜の方たちに恩返しが出来ればと思っています。
静岡県内には初出店になりますね。
今年は「ラーメン横綱」も静岡県に初出店してきたばかり。
実食 ラーメン横綱 浜松店 浜松市 おすすめメニューは野菜ラーメン＆餃子
浜松は西からの影響が大きいところ。
富士市にも県外から超人気ラーメン店がやってきましたね。
こちらもデカ盛りタンメンがウリの店。
ヤサイがあふれて提供されるのを見て、ビビった記憶があります。
極濃湯麺フタツメ富士店 静岡県富士市 おすすめメニューはタンメン
「岐阜タンメン浜松店」は駐車場はかなり広く、数十台とめられそうです。
営業時間は11時から深夜3時。
ラーメン横綱浜松店は朝5時までやっているので、深夜でも需要はあるのでしょう。
店内はカウンター6席とテーブル3卓で合計18席。
水はセルフサービスになっていました。
お店の人たちの元気のいい声が響き渡ります。
岐阜タンメン浜松店のメニュー
ラーメンの種類は岐阜タンメンのみ。
そこに各種トッピングや半チャーハン、餃子などを足していきます。
辛さが選べますね。
無料なのは辛さナシと１から5まで。
岐阜タンメンと半チャーハン
タンメンには細かく刻まれたキャベツと豚バラ肉、白菜などが入っていました。
その上に辛味が乗っています。
血糖値の急激な上昇を少しでも防ぐため、ヤサイからいただきました。
辛味がないところのスープを飲んでみましたが、野菜の甘みとニンニクが感じられます。
ニンニクが入っていなければ、甘みのある塩味野菜タンメンという感じですが、ニンニクによりパンチのある味になっていました。
これは強烈でインパクトがあります。
一度味わったら忘れられないもの。
とろみなどはなく、さらっとした塩味。
からさは2辛にしましたが、もっと辛くても全然食べられましたね。
このあたりは個人の辛さの耐性が違うから、なんとも言えませんが。
3辛は汗だらだらで目が覚めると書いてあったので、初訪問だったしちょっとビビってしまいました。
このスープは関東地方の一般的なタンメンとは違います。
豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、塩だしのスープと合わせたもの。
麺は細平打ち麺。
加水率は低めでパツンとした噛み応えが特徴的。
福岡の老舗製麺所から取り寄せています。
かなり細い麺なので、提供時間の短縮にも一役買っていますね。
ヤサイマシにしないと野菜が少ないようにも感じましたが、卓上にある酢もやしが食べ放題。
こちらを入れてカバーしました。
辛味が足りないように感じたので、ラー油を投入。
心地よいからさになりました。
見た目シンプルなチャーハン。
具はタマゴとネギですね。
ややしょっぱめで胡椒も効いていてはっきりとした味付け。
少し若者向けかもしれませんが、私の好みの味です。
食べている途中に気づきましたが、今回食べたセットに100円プラスするだけで、餃子が4つつくんですよね。
タンメン+半チャーハン+餃子のセットにすればよかった。
予備知識なしでお店に行きましたが、想像していたタンメンとは違いました。
面白いお店が出来ましたね。
静岡県内でも出店が続くかもしれません。
