静岡県富士市今泉のそんごくう
岳南電車岳南原田駅から車で4分、富士市立吉原第二中の近くにあるラーメン店。
妙延寺というお寺の近くでもあります。
店の前の道を少し東に向かうと、以前訪れたデカ盛りのラーメン店『極濃タンメンフタツメ富士店』があります。
ドンブリからあふれるほどのデカ盛りラーメンでした。
極濃湯麺フタツメ富士店 静岡県富士市 おすすめメニューはタンメン
比較的近くには『金沢豆腐店』があり、「スイーツがんも」という甘いがんもどきが名物です。
私も買いに行きました。
富士市内にはそんごくうと読む中華料理店が2店舗あり、『ラーメン 孫悟空 久沢店』と、今回訪れた『そんごくう』があります。
ちなみに『 孫悟空 久沢店』は、以前訪れたデカ盛りカツカレーの店『キッチンゆうき』のすぐ近く。
デカ盛りカツカレーとラーメンで満腹必至 キッチンゆうき 富士市
久沢店ということは、他に系列店があるのだろうか。
ご存じの方、コメントを頂けると助かります。
そんごくうの駐車場は店の前に2台分。
すぐ近くの妙延寺の駐車場も使えます。
そちらにはお店の出前用のバイクが置いてありました。
店の前の駐車場は少し狭いので、お寺に置くのが無難。
お店のすぐ横が一段低い土地になっていました。
創業40年以上の老舗だそう。
オレンジ色の屋根が目印。
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ただ、そんごくうと店名が書いてある看板がそんなに目立たないので、気が付かずに通り過ぎている人もいるかもしれません。
店の前には植物がいっぱい置いてあり、テレビ番組『オモウマい店』によれば、こういうお店はアタリなのだそう。
そういえば、同じ富士市内にある『まつだ食堂』がこのパターンで、個人的にはアタリなお店でしたよ。
まつだ食堂 静岡県富士市 おすすめメニューはラーメン&マグロ丼セット
不思議な雰囲気です。
赤いネオンで「オープン」という文字が見られます。
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店内はカウンター6席と小上がり席4名分が二つあり、合計14名入れます。
アットホームな雰囲気に癒されました。
けっこうな老舗の雰囲気ですが、お店のHPがあり、見てみたらお店の大将は山歩き、きのこが趣味。
きのこ博士とも呼ばれていますとのこと。
きのこ好きな人は面白い話が聞けるかもしれません。
そんごくうのメニュー
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ラーメンの他にもチャーハン、天津飯、カツ丼、餃子などがありました。
チャーハン・ラーメンセット
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生野菜サラダ付き。
サラダはにんじん、コーン、レタス、キャベツ、ゴーヤなどが入ります。
ドレッシングは青じそでさっぱり。
血糖値の急激な上昇を少しでも防ぐため、まずは野菜からいただきます。
そんなことを気にするのなら、連食するなということではありますが・・・
シャキシャキしていて美味しいですね。
口の中がさっぱりしました。
ラーメンのトッピングはネギ、のり、チャーシュー、メンマ、かまぼこなど。
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スープはさっぱり醤油味。
油は入っていましたが、さらりとしていて口当たりがいいもの。
鶏ガラ中心でしょうか。
胃に優しい感じで、ゴクゴク飲めますね。
出汁感もあり絶妙な味。
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細ストレート麺はエッジが効いたもの。
四角い形状になっています。
加水率は標準くらいかな。
コシがありました。
メンマはコリコリとした歯ごたえ。
チャーシューはジューシーなもの。
チャーハンに入っているのはたまご、ネギなど。
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チャーシューやなるとなどは入っていないように思えました。
ぱらっとした仕上がりで優しい味わい。
味付けは控えめでほっとする味。
ほかの店のチャーハンと比べると、かなりあっさりしていると思います。
シンプルでいいですね。
途中でコショウを少し振ってみました。
スパーシーさが増して美味しく完食。
ラーメンもチャーハンも昔ながらという感じでした。
控えめな味付けがお客を飽きさせない理由の一つなのでしょう。
出前もやっているようでした。
近所にあったら嬉しいお店。
訪問日は時間をずらして伺ったので、貸し切り状態でしたが、昼時はここがいっぱいになることもあるようです。
地元で昔から愛されている人気中華料理店。
家庭的な雰囲気にも癒されました。
家族経営のようですね。
公式ホームページを見ると、メニューに「パークラーメン」と「天津飯、ラーメンセット」の写真が載っていました。
そちらの2品がおすすめなのかもしれません。
「パークラーメン」はいわゆるパーコーメンですね。
あ、餃子がイチオシって書いてあった。
次回はそちらを食べてみたいです。