長野県諏訪市にあるハルピンラーメン下諏訪町役場前店は何度もお邪魔していましたが、本店は初めてになります。
店内満席で待ちが出来る人気。
下諏訪町役場前店と比べるとメニューはやや少なめ。
冬季限定の並木や基本のハルピンラーメン、ニンニクラーメンも気になりますが、ピリ辛ハルピンラーメンにしてみます。
ハルピンラーメンをチャーシューメンにすると４００円増しになりますが、どんな感じになるのかな？
ピリ辛ハルピンラーメンはこちら
海苔で少し隠れていますが、白髪ネギが山盛りです。
豆板醤などで味付けされたネギはシャキシャキしています。
その辛さが食べ進むにつれスープと混ざっていきます。
通常のハルピンラーメンも表現し難いジャンクで不思議な味なのに、更に辛味が加わり複雑な味わいに。
やっぱりこの寝かせダレってスゴイなと改めて思いました。
長野県に来ると絶対に食べたくなるハルピンラーメンなのでした。
住所 長野県諏訪市大字四賀飯島2336-2
最寄り駅 中央本線：茅野駅から車で15分、徒歩45分、3,103m
営業時間 11:00～24:00（ランチ営業）
定休日 年中無休（日曜営業）
席数 カウンターのみ15席
駐車場 有
電話番号 0266-53-1557
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
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