新屋食堂アヤナイ(ウッチャンラーメン) 静岡県焼津市

新屋食堂アヤナイという自然派レストランが焼津漁港の近くにあります。
そちらの店主さんがその近くの焼津市役所裏の駐車場横でラーメンを提供しています。
ウッチャンラーメンといいます。
赤いテントが目印です。
住所      この辺
交通手段 焼津駅より約900m、徒歩12分
営業時間 ?(ランチ営業)
定休日   ?(日曜営業)
席数    数人
駐車場   隣に市役所駐車場あり
電話番号 ?
完全禁煙?
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
※営業日時間はお店のFBページをご覧ください
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場所がわからなければ新屋食堂アヤナイに行けばお店の方が教えてくれます。
赤いテントの下に手作りのイスとテーブルがあります。
メニューはラーメンのみで650円。

では、ラーメンにしてみます。


赤いテントの下だったので、全体的に色が赤っぽくなっているかも。

無添加というスープは白だしを使っているとのこと。
白だしとは、鰹節や昆布に白醤油などを加えたもの。
甘みがあり出汁感も感じられます。
物足りなさはなく、美味しいです。
始めてみたのがこのなると。

ビリケンさんにも見えるし、魔人ブウにも見えるし・・・

静かな住宅街の中で食べるラーメンは、雰囲気も含めてとても良かったです。

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