魚介系の旨味が優しい味としなやかな自家製麺のラーメン 客野製麺所

店名に製麺所って付くと、何となく自家製麺で美味しいのではないかと期待してしまいます。
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主なメニューはラーメンの薄口醤油と濃口醤油、担々麺、パーコー麺、餃子など。
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メニューは色々ありますが、はじめての方におすすめと書いてあるのがあるのは親切です。
ではお勧めの薄口醤油のラーメンにしてみます。


揚げたナルトが乗っているのが特徴的。
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魚介系などがじんわり伝わってくる優しい味。
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ストレートの細麺は自家製麺なんでしょう。
しなやかで美味しいです。
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お店は店主さんと思われる方とおばちゃんが切り盛りしていましたが、お店の広さから考えると大変そうでした。
お店の方むりなさらずに続けていってほしいと思いました。
金沢ひがし茶屋街近くにあったラーメン若大将。
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このノスタルジックな昭和の雰囲気、ボサ系ファンにはたまらないですね。
お腹いっぱいでお邪魔出来ませんでしたが、次回金沢に行く際は絶対行きたいラーメン店なのです。
住所 石川県金沢市西都1-69
最寄り駅 磯部駅から1,870m
営業時間 11:00~14:30、18:00~21:00(ランチ営業)
定休日   木曜日・第3水曜日・水曜日の夜(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  有
電話番号 076-267-5011
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
twitterやってます
@sizuokajinn (静岡人で検索してください)
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