2019年6月にオープンしたエディオンなんば本店の9階にあるなんばラーメン一座。
その中に和歌山の大好きなラーメン店が出店したと知り、やってきました。
夜少し並んでから入店。
主なラーメンは和歌山ラーメンと清乃ブラック。
なんば一座店限定という清乃ブラックにしてみます。
表面を覆っているのは油カスやホルモンなど。
スープのメインは鶏で醤油の風味が強く感じられます。
油かすやホルモンが加わるから面白い味わいになっています。
この油かすがちょっとくどいと思われる方もいるかもしれませんが、こんなラーメン初めてです。
これを食べたらまた本店に行って食べたくなったのでした。
