こちらのラーメン店は、以前東京の人形町にあって、現在は大阪に移転して店舗を構えています。
なぜ大阪に移転したかというと、店主さんが熱烈な阪神ファンなので、阪神のお膝元に来てしまったとのこと。
しかし、凄い行列ですね～
住所 大阪府大阪市北区豊崎3-4-8
営業時間 11：00～16:00（ただしスープ売り切れ時終了）
定休日 土日祝
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線中津駅
席数 カウンター席、テーブル席合わせて１４席
営業時間や定休日も阪神の試合を考慮してのものかな？
数々の賞も獲得しているようでして。
主なメニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺など。
では、イチオシという醤油ラーメンにしてみます。
ラーメンのスープは、鶏白湯魚介系ということでいいのかな？
やや甘味のあるもので、魚粉も浮いています。
クリーミーで独特な味です。
美味しいですね～
そしてこの自家製麺。
店主の奥様が打っているとのこと。
このモチモチで滑らかな麺が旨いの何の！
で、この麺とスープの組み合わせでこのオンリーワンのラーメンが出来るのでして、行列が出来るのも納得の味。
こちらが同行者の注文した塩ラーメン。
シソの風味がさわやかでした。
次回はつけ麺が食べたいですね。
有名なおじさん（食いだおれ人形）
カールおじさん
