【町中華】 中華料理店で朝から天然塩ラーメン 一品香 下田市

下田市の一品香

下田駅から徒歩2分、国道414号線沿いにある有名ラーメン店。

朝9時から営業しています。

黄色いひさしが目印。

駐車場は店から東(川の方)に向かうと右側にあります。

店内は中華料理店という感じ。

回転するテーブルもあります。

有名人のサインも多数ありました。

一品香のメニュー

看板メニューの塩ラーメンをはじめとして、数十種類のラーメンがあります。

他中華料理の一品メニューも多数。

全体的にかなり豊富なメニュー数です。

チャーシューなどテイクアウトメニューもあります。

通販サイトもあります。

おすすめ塩ラーメン

塩ラーメンがおすすめとのことで注文。

トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、メンマ、岩のりなど。

提供された時点で海苔の香りが食欲をそそります。

スープは鶏ガラベースで乾物系などの和ダシをブレンドし、干しエビも使われています。

このスープ、塩味がまろやかで旨味タップリ。

これは美味しい。

地元下田の薪炊き天然塩を使っています。

チャーシュー作りに使われているタレは、40年以上継ぎ足して使われているそうで、醤油の深い味わいが特徴的。

チャーシューメンにしなかったことを後悔しました。

中細ストレート麺はプリプリっとした食感。

美味しくいただけました。

一品香のYouTube動画

一品香の駐車場、営業時間、定休日など

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