究極のラーメン 麵屋AMORE(アモーレ) 静岡県浜松市浜北区

浜松市の麵屋AMORE(アモーレ)

店主さんは大阪の超人気ラーメン店『麺や而今』で修業された方になります。

私もお邪魔したことがありますが、本当に美味しいラーメンだった記憶があります。

住宅街で醤油の風味が鮮烈なラーメンにビックリ 再訪必至 麺や而今

大きなスーパーの横にあり、店前に駐車場があります。

第2駐車場もあります。

訪問時はカウンター席が一人一人仕切られていました。

AMOREのメニュー

主なラーメンのメニューはバリ鰹、中華そば、煮干系、他サイドメニューや季節限定ラーメンがあります。

お店のtwitterで限定メニューや時間帯によって提供されるメニューなどの情報が見られます。

お店のtwitterはこちら

水曜日は別暖簾営業で『spice curry てまり』として、スパイスカレーのお店で営業している場合があります。

こちらも詳しくはお店のtwitterをご覧ください。

AMOREの中華そば

今回注文したのは中華そば。

トッピングは鶏と豚のチャーシュー、三つ葉、ネギなど。

主に鶏などの動物系が主張する甘みを感じるスープ。

鶏の香りと醤油の香りは食欲をそそるもの。

シンプルながら奥深さが感じられます。

これは美味しい。

細ストレート麺はややパツンとした噛み応え。

しっとりした鶏チャーシューとパストラミの豚チャーシュー。

完成度の高いラーメンです。

いや~美味しかった。

そういえば、煮干の濃いやつ未食なんですよね。

こちらも食べにまた来なければ。

YouTube動画

営業時間、駐車場などお店の情報

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