- 2013年5月4日
- 2022年7月29日
【閉店】中華そば JAC 東京都杉並区高円寺 徳島ラーメン
東京高円寺に徳島ラーメンのお店が出来ましたが、本場徳島にもこんなに美味しいラーメンあったかな？と思えるくらいの美味しさでして。 ラーメンのメニューは中華そばなど数種類のみ。 中華そばには生卵が無料で付いてきます。 では、中華そばを注文。
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豊島・杉並・世田谷・渋谷・中野区
- 2012年1月29日
- 2023年5月26日
【移転】大漁まこと 東京都渋谷区 おすすめメニューはウニつけ麺
ラーメン仲間の間でちょっとした話題になっているこちらのラーメン店。 渋谷マークシティーのすぐ近くにあります。 話題の中心は変わったメニューの数々。 つけ麺のメニューの一部はこちら では、濃厚 雲丹まみれつけ麺を注文です。 雲丹つけ麺は、小鍋で１杯ずつ温められていますが、七輪もあってこちらでははまぐり […]
- 2012年1月27日
- 2023年5月27日
【閉店】 なんでんかんでん 東京本店@新代田 東京都世田谷区
一昔、東京の豚骨ラーメンブームの火付け役となった、伝説のラーメン店。 「川原ひろし」さんが、なんでんかんでんフーズの社長さんで、テレビなどでも良く見たことがある人です。 住所 東京都世田谷区羽根木1-8-7 山口ビル1F 営業時間 月～木 １９時～翌朝３時半まで 金・土・祝祭前 […]
- 2012年1月27日
- 2023年5月27日
ミシュランラーメン店 鳴龍@大塚 おすすめメニューは担々麺
世界に3軒しかないミシュラン一つ星獲得のラーメン店。 あの人気有名ラーメン店「ちゃぶ屋」で働いていた方が、南大塚にラーメン店をオープンしました。 静かな場所にお店はありました。 落ち着いた雰囲気です。 ラーメンその他のメニューはこちら では、醤油ラーメン（醤油拉麺）にしてみます。
- 2012年1月18日
- 2023年5月26日
【移転】Japanese Soba Noodles 蔦 おすすめメニューは煮干ラーメン
世界に3軒しかないミシュラン一つ星を獲得したラーメン店。 あの名店めじろ二代目大西祐貴さんが独立してオープンさせたラーメン店。 そりゃあもう、開店前からラーメン界では凄い話題だった訳で。 巣鴨駅から歩いて３分ほどでしょうか。 ホテル・エアポートの目の前にあります。 ラーメン店の外観は和の雰囲気で、料 […]
- 2012年1月17日
- 2023年5月26日
麺屋 Hulu-lu@池袋 東京都豊島区 おすすめメニューは醤油ラーメン
池袋駅からやや離れた場所にオープンしたラーメン店。 しかし、この周辺は私の庭みたいなもので・・・ 店主さんはちゃぶ屋出身だとか。 外観はとてもオシャレですね。 店内に入ると、ハワイアンな雰囲気。 私「ステキな店内ですね、写真を撮らせていただけますか？」 店主さん「どーぞどーぞ、バンバン撮っちゃってく […]
- 2012年1月14日
- 2023年5月26日
ボノボ@梅ケ丘 東京都世田谷区 おすすめメニューは担々麺
最近梅が丘駅近くに評判のいいラーメン店が出来たと知り、やってきました。 お店は階段のちょっと上にありました。 店主さんは「麺屋 百式（めんやひゃくしき）＠ 西小山」出身とのこと。 ラーメンその他のメニューはこちら では、おすすめと書いてあった、担々麺にしてみます。
- 2012年1月3日
- 2023年5月27日
【閉店】さんかく@目白 おすすめメニューは醤油ラーメン
ラーメン本やテレビに出てきませんが、東京でラーメンが好きな方なら知っている方も多いのではないかというラーメン店。 以前、くだまき八兵衛で「横濱カレーミュージアム」初代名誉館長でもあり、ラーメンにも詳しい小野 員裕(おの かずひろ)さんが、店名だけ紹介していました。 山手線目白駅で降りて住宅街と思われ […]
- 2011年1月30日
- 2022年7月29日
無鉄砲東京中野店@沼袋 中野区江古田 おすすめメニューは豚骨ラーメン
去年オープンして、色んな雑誌などで去年の新人賞を総ナメにしたラーメン店。 関西から進出してきてとても話題になったラーメン店でもあります。 私は開店初日に訪問していました。 で、この日は無鉄砲未食の同級生Iさん、Tさんに是非食べてほしいと思い、訪問。 １８時過ぎで１０人以上の待ちアリ。 限定ラーメン発 […]
- 2011年1月21日
- 2023年5月26日
ライオンのいるサーカス@恵比寿 東京都渋谷区 お薦めメニューはつけナポリタン
あの富士の吉原で生まれた「つけナポリタン」が東京でも食べられると知り、やってきました。 つい最近、「ラーメン新潮流」というラーメン特集の雑誌に載っていました。 私は喫茶 アドニス＠富士市でしか食べたことがないので、そことしか比較出来ませんが、富士市吉原には数十軒も食べられるお店があります。 お店の情 […]