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CATEGORY

中部地方

  • 2015年8月28日
  • 2020年7月5日

三条名物カレーラーメンの元祖 ソースの風味が懐かしい 大黒亭 本店

大黒亭 本店は新潟県三条市名物のカレーラーメン発祥の店と言われています。 前回振られているお店。 狭い路地を通っていきます。 住宅を改装したような造り。 店内も家庭的。 中華そばやカレー中華、焼きそばにカレースープなどがあります。 では、カレー中華にしてみます。

  • 2015年8月26日
  • 2020年7月5日

背脂煮干とドロドロカレーがたまらない旨さ 杭州飯店

新潟へ来たら絶対に外せないラーメン店。 開店と同時に店内へ。 その後ひっきりなしにお客さんが来る人気ぶり。 ラーメンやチャーハン、カレーに麻婆豆腐、餃子などがあります。 では、前回メニューになかったカレーそばにしてみます。

  • 2015年8月18日
  • 2020年7月5日

じんわり塩味で鶏の旨味が溢れます 麺や ようか

私の大好きな東京は湯島の名店「天神下 大喜」の出身の方が営むラーメン店と知ってしまっては、行かずにはいられませんでした。 けっこう大きなお店ですね。 ラーメンはラーメンやつけ麺、餃子に担々麺、カレーや限定のすだちとさんまの冷やしそばなんてのもあります。 メニューを見れば、大喜との関連が一目瞭然です。 […]

  • 2015年8月17日
  • 2020年7月5日

濃厚動物系とふんわり魚介系のラーメン 勝龍 (しょうりゅう)

小千谷市にある元気が出るラーメン店 昼時だったこともあってか、駐車場にはかなりの数の車があり人気のようです。 店内に入るととても活気があるラーメン店だというのがすぐ分かります。 ラーメンやつけ麺、タンタンメン、餃子など。 限定ラーメンもあるようです。 冷やし中華もそそられますが、デフォのラーメンにし […]

  • 2015年8月15日
  • 2020年7月5日

【移転】 秘境に開店前から行列が たまり醤油の風味がたまらない 春紀

もう何年も行きたいと思っていたラーメン店。 全国の秘境ラーメン店を食べ歩く自称秘境ラーメン探検家としては外せないお店だと思っていました。 目の前は山笑。 開店1時間以上前に到着。 平日にもかかわらず開店1時間前くらいから行列が出来る人気。 カウンター席と小上がり席があります。 4人だったので、小上が […]

  • 2014年11月4日
  • 2020年7月5日

お洒落な雰囲気の中でアジがガッツリ効いたラーメン ちょもらんま

長野県松本市で評判がいい人気ラーメン店。 けっこう中途半端な時間でしたが、けっこうお客さんが入っていて人気のようです。 お店の看板といい、店内といいお洒落で洗練された雰囲気があります。 ラーメン、つけ麺、餃子などのメニューはこちら あっさりとこってりが選べます。 魚介系のラーメンだけでも鯵、鰯、鯖か […]

  • 2014年10月1日
  • 2020年7月5日

しょっぱめで煮干と背脂は燕三条系ラーメン 燕黒(つばくろ) 

松本の市街地からは少し離れたところにあるラーメン店。 ですが、昼時には行列もできる人気ラーメン店。 店内満席で名前を書いて待ちました。 以前店の前まで来てお腹いっぱいで食べられなかったラーメン店にリベンジになります。 ラーメンやつけ麺、餃子などがあります。 では、基本の燕黒ラーメンを注文。 背脂ご飯 […]

  • 2014年9月28日
  • 2020年7月5日

ゴマの風味タップリレモンラー油の白味噌担々麺 寸八

松本を代表する人気ラーメン店。 前回はラーメン王青木さんやラーメン元の店主内田さんなどとご一緒させていただきました。 前回同様相変わらずの人気でして、行列が出来ていました。 訪問時のラーメンやつけ麺、油そば、餃子などのメニューはこちら では、本日限定のレモンラー油の白味噌担々麺にしてみます。