静岡県御前崎市の御前崎レストラン たわら屋
最寄り駅なし、道の駅『風のマルシェ御前崎』内にあるレストラン。
国道150号線沿いになり、交通量は多い場所。
浜岡原発から少し西に向かった場所。
海のすぐ近くで、風力発電の大きな風車が見えます。
ラーメン店だと『麺屋マルチアン製麺』『味わい亭』、鉄板焼き店だと『こなもん食堂』の近く。
マルチアン製麺 御前崎市 浜岡で比内地鶏を使った究極のラーメン
150号線沿いの入り口は入口専用であって、出口は南側になります。
『風のマルシェ御前崎』には農産物直売所や、野菜などが育てられているところがあります。
『たわら屋』は朝7時から営業していて朝ラーメンが食べられます。
特にラーメンに力を入れていて、菊川市の超人気ラーメン店『麺屋菜花奈』の店主さんからいろいろ教えてもらいラーメンを作っているそう。
朝専用メニューもありました。
他にも海鮮物やカレー・そば・うなぎ・黒毛和牛など様々なものが食べられます。
本当に種類が多い。
これだけ色んなものが食べられるのに限定ラーメンの種類の多さにはビックリ。
お店の方は相当器用なのでしょう。
和食出身の店主さんで、いろいろ作れるようです。
店内はカウンター席とテーブル席あり。
南側はガラス張りになっていて外が見渡せます。
開放的な店内ですね。
食券を買うと自動的に厨房に注文がいくシステム。
食券に記載された番号が呼ばれると出来上がりで、受付に取りに行きます。
他水もセルフサービス。
各種調味料は受付にありました。
ニンニクや煮干し酢まで。
たわら屋特製朝ラーメン&アサリしぐれ丼
トッピングはチャーシュー・岩のり・ネギ・メンマなど。
整えられた麺線が美しい。
スープは口当たりは優しいのですが、和風だしがかなりきっちり出ていて物足りなさはありません。
魚介系のいい香りが漂います。
そしてアツアツなのが嬉しい限り。
醤油だれとのバランスがよくてとても美味しい。
細ストレート麺はコシのあるタイプ。
弾力がありスープとの絡みがとてもいいですね。
レアチャーシューは低温調理のもので、しっとりジューシーで美味しい。
穂先メンマはシャクシャクとした歯ごたえ。
アサリしぐれ丼はあさりの佃煮が乗ったご飯。
このまま食べても美味しいのですが、スープをかけるとこれが最高に美味しい。
スープをかけるために考えられたメニューではないかと思ってしまうほど。
わさびとあられがいい仕事をしています。
朝ラーメンメニューは昼間は食べられません。
気になるメニューが多すぎるので再訪必至ですね。
実際お店に到着したらまた何を食べようか迷ってしまうんだろうな~
煮干ラーメン系が特に評判がいいようです。
行ったことがない方は、道の駅で食べられるラーメンのレベルの高さに驚いてしまうのではないでしょうか。
お店のtwitterでその日提供する限定ラーメンなどの情報も発信しているので、要チェックですね。
御前崎レストラン たわら屋の住所・営業時間・定休日など
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