静岡県駿東郡清水町の雪ん子
JR御殿場線大岡駅より車で7分、国道1号線に抜ける道沿いにあるラーメン店。
目の前の道はかなり交通量が多く、人はいっぱい通る場所。
ラーメン店で言うと『柿田川ひばり』の近くになります。
うなぎ好きの人なら『うな繁』の近くと言えば分かりやすい。
柿田川公園も近いですね。
裾野市にもゆきんこというラーメン店がありますが、そちらとは関係あるのかな？
ご存じの方がいらしたら教えてください。
ちなみに裾野市のゆきんこは店内撮影禁止で動画アップ出来ませんでした。
実は前の日にも来ていましたが、臨時休業で食べられませんでした。
本やテレビにはほとんど出てきませんが、平日でも開店前から行列が出来る地元の人気ラーメン店。
第一駐車場は店の前の舗装されたところにあり、店の裏のところに第二駐車場があります。
第一駐車場から第二駐車場に向かうところに階段がありますが、そこに大きな犬がいます。
犬が苦手な人はここを通るのはやめたほうがいいですね。
もちろん道路沿いに歩けばお店に行けるので。
開店15分前に着くと誰もいませんでしたが、5分前くらいから続々とお客さんが来ました。
店頭には体温を測る機械があり、消毒液もありました。
店内全席禁煙。
カウンター席とテーブル席・小上がり席があります。
全部で54席とかなりの広さ。
張り紙の数々から感染対策を徹底しているというのが分かります。
コロナ渦ということもあり、カウンター席は間引きしてありました。
使い終わったティッシュは目の前に置いてある手作りの紙製のゴミ箱に捨ててくださいとのこと。
少し広げるのに手間がかかりましたが、何とか完成。
目の前の水槽にはハゼのような魚がいました。
見ていて飽きないですね。
店主と思われる方はガタイのいい人。
雪ん子のメニュー
味噌ラーメン・醤油ラーメン・塩ラーメン・チャーハン・カレー・餃子・定食など。
ランチはお得なセットメニューもあります。
味噌ラーメン半チャーハンセット
まずはもやしをスープに浸します。
雪ん子のロゴには北海道が書かれていたので、味噌ラーメンがおすすめなのかと思い選択。
トッピングはもやし・玉ねぎ・ネギなど。
上から山椒と唐辛子がかかっていました。
注文時お店の方からかけていいですかと聞かれました。
スープには白ゴマと黒胡麻が浮いています。
ごまは色んな栄養素が詰まったスーパーフード。
セサミン効果など有名ですよね。
飲んでみると酸味の効いた味噌味。
口当たりはさらりとしていますが、けっこう濃厚なスープ。
しょっぱめです。
山椒と一味でカラシビになります。
これは今まで食べたことのない味。
いや～面白い。
中太ちぢれ麺は札幌味噌ラーメンでよく見かける黄色いタイプ。
モチモチでツルツルシコシコとしています。
シャキシャキとしたもやしは麺と一緒に食べると面白い食感。
途中で酢や一味を加えたりして完食。
これははまる味ですね。
チャーハンは米が普通のお店と違うのかな？
ちょっともちっとした食感。
ねぎ・なると・コーン・チャーシューなどが入っていました。
味噌ラーメン同様他のお店とはちょっと違います。
このあたりが差別化できているので人気の要因の一つなのでしょう。
食べ物サイトの口コミを見ると、スタミナラーメンがニンニクが効いていて美味しいとのこと。
次回は食べてみたい。
お店のおばちゃん達は忙しそうに動き回っていました。
平日でこれなら週末はもっと忙しいのでしょう。
大変そうです。
会計はpaypayやaupayなどQRコード決済が出来ました。
帰り際、下の第二駐車場に降りようとしたら犬に吠えられちびりそうになったのは内緒で・・・
