静岡県沼津市の松福本店
JR東海道線沼津駅より車で9分、沼津港のすぐ近くにあるラーメン店。
沼津港といえば沼津屈指の観光スポット。
深海魚博物館があったり、新鮮な海鮮ものが食べられる店が多数あったりします。
週末は車がとめられないほど混雑することもしばしば。
人はいっぱいいる場所なんですよね。
私も海鮮ものを食べに来たことが数えきれないほどあります。
松福は以前都道府県別うまいラーメン店ランキング、静岡県1位になったこともあります。
松福は訪問時本店、東椎路店、長浜海岸店、富士店、小田原店、函南店、FC静岡店、FC甲府店、FC御殿場インター店がありました。
本店と静岡店、東椎路店は何回かお邪魔したことがあります。
松福 東椎路店 静岡県沼津市 おすすめメニューはうまいラーメン
松福呉服町通店 静岡市葵区 おすすめメニュー替玉無料豚骨ラーメン
駐車場はお店の前に数台、お店の北側にも数台分あります。
店頭にはラーメン冷凍自販機が設置済み。
これも時代の流れですね。
かなり前の話ですが、以前は店内は厨房を囲むようにカウンター席があったと思います。
現在はカウンター席が数列ありました。
かなりの人数入れる広い店内。
入って左側に券売機がありました。
相変わらず声が大きく威勢のいい店員さん達。
松福本店のメニュー
主なものでうまいラーメン、黒うまいラーメン、赤うまいラーメン、豚骨ラーメン、みそラーメン、中華そば、タンメン、つけ麺など。
サイドメニューはチャーハン、高菜チャーハン、餃子など。
チャーハンのデカ盛り具合はこの店の名物。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量など好みを聞いてくれました。
うまいラーメン830円+半チャーハン500円（値段は訪問時のもの）
トッピングはのり、ほうれん草、キャベツ、チャーシュー、ネギなど。
やや甘めの濃厚豚骨スープは、口に含んだ瞬間「おお、旨い」と言いたくなるもの。
メニュー名通り、だれが食べても『うまい』と思うスープだと思います。
豚骨100パーセントで、他の動物系は使われていません。
10時間以上煮込んでいるそうです。
こちらのお店でも海苔に豆板醤を垂らしてほうれん草や麺を巻いていただきました。
これがヤミツキになる食べ方。
加水率高めの太麺は、モチモチした食感とコシの強さがウリ。
濃厚スープによく合います。
柔らかいもち豚のチャーシューは、門外不出のタレに漬け込まれたものでジューシー。
チャーシューメンを注文する人も多いようです。
あとニンニクもこのスープによく合いますね。
チャーハンは半サイズですが、普通のお店の1人前くらいあります。
これがこのお値段ならお得ですよね。
以前訪れた三島市の『味の終着駅次郎長』も半チャーハンが大きいので有名です。
味の終着駅 次郎長本店 三島市 デカ盛り半チャーハンとラーメン
なので、こちらのお店でチャーハン大盛りを注文するのには相当な勇気が必要です。
小心者の私には無理（笑）
ネギ、玉ねぎ、カマボコ、チャーシュー、たまごなどが入ります。
それにしても具がタップリですね。
しっかり炒められていて塩加減のバランスがよくとても美味しい。
ラーメンと並盛チャーハンをセットで注文すると苦しくなりそうです。
初めての方は半チャーハンサイズ以下のものを注文することをおすすめします。
松福本店の住所、営業時間（ラストオーダー）、定休日、駐車場など
※訪問時営業時間 11:30~15:00(LO) 18:00~23:00(LO)
