静岡市清水区由比のfantan night
店主さんが自分のお店を持ちました
らぁ麺 もち月 静岡市清水区 超有名ラーメン店にいらしたの方のお店
JR東海道線由比駅から徒歩13分、住宅街にカフェ&ダイニング ファンタン(cafe&dining Fantan)があります。
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日本料理開花亭のすぐ近く。
歩いていくとけっこう急な坂を上っていくので、夏場はきついです。
fantan nightは土曜の夜のみ営業している居酒屋兼ラーメン店(訪問時)。
他の時間はカフェとして営業しています。
経営も違うので、注意が必要。
カフェと居酒屋で別のインスタグラムアカウントがあります。
さすがカフェだけありお洒落な店内。
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カウンター席とテーブル席がありました。
店主さんは神奈川県や静岡県の有名ラーメン店にいらした方。
私も通っていた店なので、その頃から顔見知りです。
土曜以外に別の仕事をしていて、土曜の夜のみ間借り営業しています。
ファンタンナイトのメニュー
由比漁港で採れた新鮮な魚介類や、自家製の燻製もの、唐揚げ、ラーメンなどがあります。
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日付が入っていたので、その日によって違うのでしょう。
ラーメンのみでも気軽に食べに来てほしいとのことでしたが、飲んでいる客がいっぱいだと空くのに時間がかかるので、インスタグラム経由で予約してから行くのをおすすめします。
fantan nightのラーメンなど料理
まずは生ビールで乾杯。
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生しらすが新鮮です。
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ナッツなどは自家製で、燻製してありいい香り。
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自家製ベーコンとポテサラ
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ベーコンもポテサラも旨い
鶏のから揚げ
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ニンニク風味でこれまた美味しい。
醤油ラーメン
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塩ラーメン
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担々麺
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どれもとんでもなく美味しかったのですが、個人的には塩ラーメンがイチオシです。
お酒も飲みまくったらけっこうな金額いってしまった。
店主さん、ラーメン店を開業してほしいです。
住所 静岡県静岡市清水区由比町屋原632−1
営業時間 土曜夜18:00~(訪問時のデータ)
予約はインスタグラムからどうぞ