御殿場市のマル勇
ＪＲ御殿場線御殿場駅から徒歩10分、住宅街にあるラーメン店です。
10年以上前にも一度お邪魔していますが、強烈な雰囲気が忘れられませんでした。
住宅街にあり、しかも外観が目立たないため、知っているお客さんしか来ないと思われます。
前回もそうでしたが、今回も早い時間から飲んでいるおじさんがいました。
厨房にはおばあちゃん一人。
ほのぼのとした雰囲気です。
ちょっとたばこ臭いけどそこはガマン。
店内には山や畑仕事などで使われていたと思われるものが多数飾ってあります。
店内は物が多く、ゴチャゴチャした感じ。
これがいいんですよね。
壁にメニューがありましたが、おそらく10年以上前と値段が変わっていません。
新しく入ってきたお客さんはケースからビールを勝手に出して飲んでいます。
常連さんでいつものことなんでしょうね。
なかなかディープな雰囲気です。
マル勇のメニュー
手打ちラーメン 500円
塩ラーメン 500円
チャーシューメン 700円
もやしラーメン 550円
チャーハンや餃子、焼きそば、野菜炒めなどもあります。
マル勇の手打ちラーメン
トッピングはチャーシュー、のり、ネギ、カマボコ、味玉、メンマ、ぜんまいなど。
前回ぜんまいなんて入ってたかな？あまり覚えてませんが。
というか、これぜんまいでいいんですよね。
もう何年も食べていないので、自信がありません。
スープは濃い色をしています。
醤油が効いて鶏ガラ出汁の昔懐かしい味。
う～ん、ノスタルジック。
アツアツで胃に染み渡ります。
麺はちぢれていて柔らかめの仕上がり。
胡椒がよく合います。
この手のスープにはやっぱり胡椒が定番です。
この雰囲気の中で食べるこのラーメン、いつも私が思っている「雰囲気も味のうち」というのがピッタリ当てはまるラーメン店なのでした。
マル勇の営業時間、定休日など
営業時間 11:00~19:00、木曜定休
