クリーミートロトロ泡系ラーメン 麺人 ばろむ庵 奈良県奈良市

奈良で評判のいいラーメン店といえばこちらの「麺人 ばろむ庵」さんになります。
住所   奈良県奈良市杉ヶ町27 山本ビル
営業時間 10:30~14:30、18:00~20:00(夜は水曜土曜のみ)
定休日  月曜
席数   カウンターのみ12席
駐車場  無し(近くにコインパーキングあり)
電話番号 非公開
完全禁煙
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朝10:30から営業しているので、食べ歩きをするスタートにいいですね。
ラーメンその他のメニューはこちら
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では、左上の新中華そばを注文です。


デフォで大きめのレアチャーシューが3枚も乗っています。
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ラーメンのスープは、ややてろりとしています。
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動物系や魚介系のブレンドなのですが、しつこくなく且つ濃厚で物足りなさはありません。
バランスがとてもいいなと思いました。
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麺は全粒粉入の自家製麺で、小麦の風味が豊かでややモチモチしています。
美味しかった。
雰囲気も良かったし、是非またお邪魔したいラーメン店だと思いました。
近くにあったお店
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あ、私は入ってませんから・・・

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