こちらのラーメン店はあの石神本にずっと載り続けていたお店。
やっと来ることが出来ました。
住所 千葉県松戸市金ヶ作303-30
営業時間 11:30~14:45、18:00~20:45
定休日 水曜・木曜
新京成電鉄 五香駅より徒歩10分ほど
駐車場 あり
創業から40年以上という、歴史のあるラーメン店でもあります。
更にすごいのが、ずっと味噌ラーメンのみで営業してきたというところ。
これだけでも恐れいりましたなのですが。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
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味噌ラーメン専門店なので、強制的に味噌ラーメンですね(笑)
ラーメンの上には炒められたもやしなどが乗ります。
他は三つ葉、ネギなど。
最も特徴的なのは、色んな種類のスパイスが入っていること。
山椒や七味、色んな香辛料が入ります。
で、スープを飲むと味噌の甘味や各種スパイスの痺れ、辛味など色んな味が顔を出してくるのです。
こんな味噌ラーメンは今まで味わったことがありません。
麺はモチモチの中太ちぢれ麺。
けっこうな太さの麺がこのスパイシーなスープと合いますね。
ラーメン好きな方、今まで食べたことのないようなラーメンを食べたい方には是非お勧めです。
千葉のラーメンを語るうえで、外せないラーメン店ではないでしょうか。