東京にラーメン食べ歩きで来ていたら、大師匠から集合命令が。
はい、喜んで。
というわけで、こちらのラーメン店に開店前からならんでます。
開店時には１０人以上の待ち。
この日の狙いは、評判のいい「ガハハ鶏そば」狙い。
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つけ麺も始まったようです。
ラーメンにはでっかいレアチャーシューが乗ってます。
スープを飲んでみると、うわ、うんまい。
まるみを帯びたような味で、尖ったところはありませんが、旨味が十分あります。
けっこう個性的なスープでもあるような気がします。
そして麺。
これがまたモチモチで手もみしているのか、その効果もあるようで白河のラーメンのような麺になってます。
こちらも美味しい。
いや～、これは素晴らしい。
スープも美味しいのでけっこう呑飲んでしまってから別皿で提供された生姜に気付く。
せっかくだから入れてみようと思い、入れてみるとこれがまた一段と美味しくなったじゃないですか！
恐れ入りました。
これはまた食べに行かなければ。
