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全国東京ラーメン食べ歩き by静岡人

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます関わらせていただきましたテレビ番組　筧利夫のサタハピ静岡　BSジャパン　武田鉄矢の昭和は輝いていた　ラジオ番組　SBSラジオ　山田辰美の土曜はごきげん毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド　らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー（15:40頃）に半年ほど出演させていただいておりました。　ラーメン本　ラーメンマップ静岡　ラーメンwalker静岡2013 　ラーメンwalker静岡2017 　究極のラーメン2019静岡版究極のラーメン2020静岡版究極のラーメン2021静岡版インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、すべて静岡人で検索してみてください

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2007年1月

2007年1月29日
2022年6月27日

【閉店】大文字藤が丘店神奈川県横浜市青葉区味噌ラーメンの名店

一番ベーシックな味噌ラーメンを。スープはまろやかで、ダシの効きを残しつつ味噌でまとめてあるといった感じです。スープも旨いが、麺もかなり旨い。平打ち細ちょっとちぢれ麺で、噛み応えが絶妙です。麺の味自体はよくある札幌味噌ラーメンのような玉子麺の味。この麺でカレーつけ麺なんかも食べてみたい。再 […]

2007年1月27日
2023年5月24日

【閉店】でびっと静岡店静岡市駿河区デビット伊東氏が厨房内にいました

ついに本日オープンですね。昼１１時くらいに店の前を通ったときは２０人ほどの行列でした。夜の部を狙って１８時くらいに到着。なんと、行列０です。ラッキー。入って右がテーブル席、左がカウンター席になっていて、左のカウンター席に着席。東京の立川のでびっとよりかなり狭い。ラーメンのメニューは以下 […]

2007年1月22日
2023年5月24日

麺工房隠國愛川本店神奈川県愛甲郡愛川町唯一無二のラーメン

なんと、今日は神奈川県で仕事。　　しかも、隠国まで車で５分のところです。　　なんという運のよさ？　　こちらは３、４回目の訪問。初夏限定の「すおダレすっぱ麺」があったので、それを注文。麺を茹でる前に遠くから見ると、そばのような灰色をしています。スープは香味油ですっぱさを増しているのか？塩スープ […]

2007年1月20日
2023年5月24日

満帆伊勢崎店群馬県伊勢崎市おすすめメニューはつけ麺(もりそば)

群馬県伊勢崎市の大勝軒系常勝軒グループのラーメン店『満帆』大勝軒系で群馬県の常勝軒グループのうちの１軒。メニューは本家よりかなり多く、キムチもりそば、おろしもりそば、あご中華そば、カレーもりそば等ありました。もりそば麺少なめで注文。なにせ５軒目ですから・・・

2007年1月18日
2023年5月24日

らーめんいまるや群馬県伊勢崎市おすすめメニューはつけ麺

伊勢崎市の人気ラーメン店『いまるや』メニューに釜揚げつけ麺などあるところが、店主がラーメンを良く研究しているなというのが分かります。私は大喜で食べました。こちらで評判らしい塩ラーメンを注文。具はネギ、のり、炙りチャーシュー、半熟味玉などが乗る。この炙りチャーシュー、分厚くてメチャ旨。スー […]

2007年1月16日
2023年5月24日

【移転】東池袋大勝軒本店@池袋おすすめメニューは中華そば

この店舗でラーメンが食べられるのもあと1週間。９時３５分に並び始めて３時間待ちでした。食べ終わったころにちょうど山岸さんがお見えになり、運よく握手をしてもらうことが出来、大感激。９時３５分に並び始めて３時間待ちでした。　　食べ終わったころにちょうど山岸さんがお見えになり、運よく握手をしてもらう […]