東京を中心に国内、国外にもある凪グループのラーメン店。
最初は代々木のめじろの店舗にて間借り営業から始まりました。
ゴールデンラーメンを注文。
なんつっ亭風でレモンの上にマー油?のかたまりが乗っている。
豚骨スープは臭みがなく、豚骨が嫌いな私でも食べられます。
中央の黒いかたまりを溶いていくと、マー油が絡んできて旨い。
レモンの上にマー油のかたまりを置くことによって、自分の好きなときに味の変化が楽しめて面白かったです。
ゴールデンラーメンらしく、丼も金色でした。
世界進出をした凪はここから始まりました 凪@代々木 東京都渋谷区
- 2005年11月27日
- 2023年5月24日
- 東京都, 豊島・杉並・世田谷・渋谷・中野区
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