大晦日限定金豚王の豚清湯中華そば  麺創房 LEO(レオ)

大晦日限定で提供されるラーメン狙いで。
金豚王の豚清湯中華そばになります。
住所   静岡県焼津市東小川8丁目11?13
最寄駅  西焼津駅から車で10分
営業時間 平日  10:55~14:30 17:30~21:00(ランチ営業、スープなくなり次第終了)
土日祝 10:55~14:30 17:30~21:00
定休日  月曜日(祝日の場合翌日休み)  第二、第四木曜日(日曜営業)
席数   カウンター席、テーブル席有
駐車場  有
電話番号 054-637-9775
完全禁煙
利用シーン 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
お店のtwitterなどでこの日はこんなラーメンが食べられますというのを
発信しているので、行く前に要チェックです。
1時間半くらい待ったでしょうか。
すごい人気です。


限定ラーメンの他TKGやぶつ切りチャーシューなどもあります。
連食中だったので、金豚王の豚清湯中華そばのみで。
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大ぶりのチャーシューが乗ります。

スープは金豚王ゲンコツ、背ガラをベースにドルチェポルコ豚肉から引いた出汁をブレンドしたもの。

豚清湯でいいのかな。
醤油の風味と豚の美味しさのバランスが感動的。
黒胡椒はクラタペッパー。
カンボジアで作られているもので、世界一美味しいとも言われています。
うわ、これメッチャ美味しい。
この胡椒欲しいな。

自家製麺は国産小麦を数種類ブレンドしたもの。
2020年も目が離せないラーメン店です

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