静岡市葵区竜南の弥重(やじゅう)
静岡鉄道静岡清水線長沼駅より車で8分、唐瀬街道沿いにあるそば店。
店名の読み方は『やしげ』ではなく『やじゅう』です。
以前は静岡インター近くに弥重(やじゅう)本店がありましたが、閉店してしまいました。
通り沿いにはエスポット・しずてつストア・静岡市立高等学校などがあり、交通量の多い場所。
ラーメン好きな店主さんがいる『みなみグリル』の近くです。
ラーメン店だと『つけめん恵比寿』の近く。
つけめん恵比寿 静岡市葵区 ラーメンとつけ麺両方おすすめな店
駐車場は店の前に数台分。
店の前には木など植物が多くて独特な雰囲気。
遠くから見ると営業しているのか分かりづらいかもしれません。
植木鉢があったり、果実が実っていたり、鉢の中に金魚がいたり、店頭のサンプルが年季が入っていたり、ばかでかいタヌキの置物があったりします。
上を見上げると店名が書いてありますが、そうしないと一見何の店だか分からずミステリアスな雰囲気。
気になっていたけど入ったことがないという人も多いのでは？
店内も期待通りノスタルジックな雰囲気。
テーブル席と小上がり席があります。
店内全席禁煙。
驚いたのが小上がり席の木のテーブル。
分厚くてところどころ穴が開いています。
穴が大きい場所にはガラスがはめてあったり。
メチャメチャ高そうです。
気を付けないと穴に料理がはまってこぼしてしまいそうと思うかもしれませんが、お盆に乗って提供されるので、心配ありません。
水とおしぼりはお店の方が持ってきてくれます。
注文は口頭でお店の方に伝えます。
熱いお茶が提供されました。
箸の入れ物にかっこいい文字が書いてあるので要チェック。
弥重のメニュー
うどんやそばがメインで、ラーメン・定食類などもあります。
ラーメン420円（訪問時）は安い。
鶏重ラーメンセット
ラーメンと鶏重・冷奴・漬物のセット。
ラーメンのトッピングはメンマ・なると・チャーシュー・ネギなど。
スープはさっぱり醤油味。
油はそんなに浮いていなく、体に優しそうなもの。
カエシがきりっと効いています。
鶏がら中心で魚介系や乾物系の出汁感がありました。
中華料理店のラーメンとはちょっと違った感じで、やや薄目のそば屋のラーメンという感じ。
中太ちぢれ麺は加水率高めと思われ柔らかめの仕上がり。
モチモチブルンブルンしています。
弾力があり優しいスープとの相性は抜群。
メンマは甘めの味付けで太目でコリコリとした歯ごたえ。
チャーシューがけっこう分厚かった。
やや甘めのスープということと、蕎麦っぽさもあったので一味が合うかなと思い投入。
味変で甘めのスープが引き締まりました。
鶏重はフタつきで提供されました。
照り焼きの鶏もも肉と錦糸たまごがご飯の上に乗り、のりが添えられています。
鶏肉は濃い目の味付けでタレがご飯までしみ込んでいます。
ご飯だけでもメチャメチャ美味しい。
鶏肉は弾力があり一つ一つが大き目。
ご飯と甘めのたまごと一緒に食べる瞬間が至福の時。
お店に入る前は初訪問だと思っていましたが、数十年前に食べたことがあるような気がしてきました。
少し前に値上げしたようでしたが、このセットが千円以下で食べられるのは本当にありがたい。
ラーメンも鶏重もけっこうなボリュームで腹一杯になりました。
1人前+1人前で2人前みたいなイメージ。
雰囲気にも味にも値段にも大満足です。
次回はカツ丼ラーメンセットを食べてみたい。
昼時はお客さんでいっぱいになる人気そば店。
駐車場の台数が限られているので、食べ終わったら早めにお店を出るよう心掛けたいですね。
