麺や SIRIUS(シリウス) 沼津市 最強のお洒落ラーメン店

沼津市の麺や SIRIUS(シリウス)

メチャメチャお洒落なラーメン店がオープンしたということで、やってきました。

なぜこんなにオシャレなのかというと、夜はバーとして営業、20時まではラーメン店として営業しているようです。

お店の扉は木製で、重厚感があります。

店内はカウンター席のみで、アクリル板によって一人ずつ仕切られています。

外観や内装も黒を基調とした落ち着いた大人の雰囲気。

カウンターは大理石!

青いLED照明もあります。

熱帯魚が泳ぐ水槽もあったり。

こんな雰囲気の中でラーメンを食べたことがないので、期待してしまいます。

駐車場がないので、近隣のコインパーキングにとめてくると、トッピング1品無料サービスがあります(訪問時)。

さらにお店のインスタグラムをフォローしていると100円引きになります(訪問時、画面の提示必要)。

麺や SIRIUS(シリウス)のメニュー

淡麗ラーメン(塩、醤油、白醤油)   850円

鶏白湯ラーメン            900円

淡麗昆布水つけ麺(塩、醤油、白醤油) 900円

鶏白湯つけ麺             900円

他細かいトッピング増量も出来るようです。

迷ったときはメニューや券売機の一番左上のラーメンを注文する法則(笑)により、左上のメニューを注文してみます。

麺や SIRIUS(シリウス)の淡麗ラーメン(白醤油)

トッピングは鶏と豚のチャーシュー、半熟味玉、ねぎ、穂先メンマなど。

てっぺんに柚子皮が乗っていて、清涼感を増しています。

スープは見た目が美しく、透き通った黄金色。

鶏を中心としたもので、表面の鶏油からも鶏の香りがします。

ややしょっぱめではありますが、食べていくうちに気にならなくなりました。

ガツン度はありませんが、しみじみ美味しいと思うスープ。

胃に染み渡ります。

鶏チャーシューはしっとしとした仕上がりで柔らかいもの。

豚のチャーシューは低温調理と思われ、うっすらピンク色。

柔らかくてジューシーです。

中太ちぢれ麺は全粒粉入りと思われ、粒が見られます。

ネットリした食感。

生っぽさもあるので、豚骨ラーメンで言うと粉おとしや、湯気通しなどの好きな方には向いていると思います。

今後遅くまでラーメンを提供されるようになれば、飲んだ後の〆のラーメンとして食べられますね。

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麺や SIRIUS(シリウス)の営業時間、定休日、駐車場など

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