箱根湯本の人気ラーメン店 日清亭本店 神奈川県箱根町 創業大正元年

箱根湯本の日清亭

創業百年以上の老舗ラーメン店になります。

創業大正元年って凄いですよね。

日本全国の創業百年以上の老舗ラーメン店はほぼ行ったつもりでいましたが、まさか箱根に存在するとは。

箱根湯本の人出が多い観光地にあります。

歴史を感じさせる外観

店前には創業当時などの風景も描かれています。

建物も相当年季が入っています。

昼時は行列が出来ることもあるようです。

夜の部のほうが比較的空いているようです。

豊富な日清亭のメニュー

ラーメンは醤油、しお、みそ、サンマーメン、タンメン、五目そば、冷やし中華など。

他やきそば、チャーハン、オムライス、カレーなどかなり豊富なメニューです。

セットメニューや一品メニューも多数あります。

手打ちラーメン

日清亭最大の特徴は、竹を使って打たれた自家製麺。

麺の打ち方は白河中華そばのようでもありますが、歴史が百年以上ということで、そちらより古いんですよね。

中国式手打ち麺とのこと。

スープは鶏ガラなどを使ったあっさりしたもの。

ピロピロでコシのある手打ち麺。

これがたまらなく美味しい。

たまにだまのようになっていますが、手打ちならではですよね。

これはつけ麺のようにしても食べてみたいと思いました。

箱根方面に来たらおすすめのラーメン店です。

YouTube動画

https://youtu.be/JAqYTIwja-0

駐車場、営業時間などお店の情報

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