琴平荘の醤油ラーメンが通販で買える モチモチ麺とアゴ出汁スープ

期間限定のラーメン店

冬場しか営業していない季節限定のラーメン店って

気になりませんか?

山形県鶴岡市に琴平荘(こんぴらそう)という

旅館があります。

旅館としての営業は夏のみになります。

冬季の閑散期にラーメン店を始めたところ、それが

大人気となり全国的にも有名になりました。

琴平荘のどんぶりとテレビ出演

ラーメンYouTuberのSUSURU君が家でラーメンを

作るとき、琴平荘の丼を使っていたことでもお店の

名前が有名になりました。

情熱大陸をはじめ、テレビにも何度も出演されて

いるので、名前を知っている方も多いと思います。

通販で買った醤油ラーメン

そんな琴平荘の醤油ラーメンが宅麺.comで買えたので

作ってみました。

ちょっと自家製チャーシュー入れ過ぎました(笑)

かみごたえがあるので、先に麺からいただきました。

自家製のちぢれ麺がモチモチブルンブルンで、

こういう麺大好きなんですよね。

スープはアゴなど魚介系のダシ感が塩ラーメンより

ひかえめに感じました。

個人的には塩ラーメンのほうが好きですが、

塩ラーメンなかなか発売されないんですよね。

以前新宿の催事ではしょうゆとみそを食べたことがあります。

鶏と魚介系が効いたスープ 中華そば処 琴平荘小田急百貨店新宿店催事

山形のお店にも是非食べに行きたいのです。

YouTube動画

お店の情報

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