濃厚なのに臭みがない豚骨ラーメンが人気 いち龍  山口県下関市

下関市で豚骨ラーメンといえば外せないラーメン店と知り、やってきました。
住所   山口県下関市秋根本町2-7-11
最寄駅  新下関駅から570m
営業時間 11:00~21:30
定休日  火曜
席数   カウンター席あり
駐車場  有
電話番号 083-256-6151
全面喫煙可
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暖簾の龍がかっこいいですね。
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先客1、後客0。
ラーメンその他のメニューはこちら
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連食中なので半ラーメンにしようとも思いましたが、通常サイズのラーメンにしてみます。


豚骨ラーメンは濃厚なのに臭みがなく、丁寧に作られているのが分かります。
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これは本格的です。
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濃厚ですが、比較的飲みやすいのがいいですね。
麺は極細。
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思ったより軟らかめでした。
完成度が高いラーメンとは思いましたが、店内細かいところの掃除が行き届いてないようで、そのあたりがお客の少なさの要因のひとつなのかもしれません。

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