最近人気で行列の出来るラーメン店のようです。
京都のラーメン激戦区一乗寺にあります。
開店少し前に到着すると、１５人ほどの行列。
住所 京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
営業時間 11:30～14:30、18:00～スープ売り切れ
定休日 月
駐車場 なし（近くにコインパーキングあり）
電話番号 075-711-3133
カウンター席、テーブル席、座敷席あり
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極鶏（超濃厚肉濁鶏白湯）ベースで、鶏だく、赤だく（唐辛子）、黒だく（マー油入り）、魚だく（魚介系）の味が選べます。
関西大御所ラヲタ様には、赤だくを勧めていただきましたが、唐辛子という言葉にびびり、ノーマルの鶏だくにしてみました。
ラーメンのてっぺんには七味がかかっていますね。
見た目、豚骨ラーメンのようでもあります。
しかし、スープを飲むと、超濃厚ドロドロ鶏白湯スープだと分かります。
うわ～～～
これは凄い。
途中で七味を混ぜ混ぜしながら食べ進みますが、あまりにもスープが濃いので効果はあまり感じられず。
細麺がいやというほど絡んできて、麺を食べ終わる頃にはスープもかなりなくなってます。
これほど濃厚な鶏白湯ラーメンは、土曜の夜だけ「麺や 福一」がのれんを架け替えて鶏白湯ラーメンを提供するという、非常にハードルが高いラーメン店（鶏の骨）千葉県成田市以来。
このラーメンのスープ、作るのにメチャメチャ手間がかかっているんだろうな～
いやはや、恐れ入りました・・・
