民家のようなラーメン店 房州千倉らーめん華の蔵 千葉県安房郡

房総半島を南下し、少し細い道を海側に入っていくと、お目当てのラーメン店がありました。
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場所はけっこう分かりにくく、知っている人しか来ないと思われます。
住所     千葉県安房郡千倉町白子2713-2
営業時間   11:00~14:30(麺、スープ切れの時は終了)
定休日    金曜(祝の時はその前日が休み)
電話番号   0470(44)4075
しかし、開店時間には10人程の並び。
民家に上がっていくような感じなのです。
靴を脱いで店内に入り、庭などを眺めながらラーメンを待ちます。
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何といい風情でしょうか。
限定のつけ麺もありました。
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では、特製醤油ラーメンにしてみます。


特製ラーメンです。
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このスープ、動物系も効きながら魚介系がキッチリ効いたダシで食べさせる、私の最も好きなタイプ。
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いんや~美味しい。
実に奥深く、じんわり美味しい。
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麺はややもっちりしたタイプですね。
注文してから気付いたのは、特製にすると麺量が1.5倍になるんだそう。
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チャーシューや半熟味玉などにもぬかりはなく、完成度の高いラーメンだと思いました。
これは何回か来なければと思ったのでした。
おまけ
ここに来る途中にあった鴨川オーシャンパーク。
足湯もあったり。
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その一角にあったところてんが食べられるお店
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店内などの撮影許可をいただき、テングサや店内を撮影。
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作っているところも見られます。
こちらが私が食べた酢のところてん。
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こちらが関西大御所様が食べていた黒蜜のところてん。
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静岡の人には酢のほうがしっくりきます。
この酢醤油がまた絶妙な味。
で、このところてん、今まで食べていたところてんって、何だったんだろうと思わせるほど美味しかったのです。
感動モノのところてんでした。

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