- 2018年12月19日
- 2021年2月24日
モリス 呉市 老舗ラーメン屋ですっきり魚介系スープの中華そば
1947年(昭和22年)創業、呉市の老舗人気ラーメン店モリス。以前からずっと行ってみたかったお店。 開店直後だったので空いていました。店名の由来も店内に書いてあり、有名デザイナーからなんだそう。シンプルなメニュー構成。では、中華そばミニにしてみます。お水やレンゲ、有料の玉子は立ち上がって取りに行くセ […]
1947年(昭和22年)創業、呉市の老舗人気ラーメン店モリス。以前からずっと行ってみたかったお店。 開店直後だったので空いていました。店名の由来も店内に書いてあり、有名デザイナーからなんだそう。シンプルなメニュー構成。では、中華そばミニにしてみます。お水やレンゲ、有料の玉子は立ち上がって取りに行くセ […]
ミシュラン北海道ビブグルマンを獲得した札幌市すすきののラーメン店。元祖さっぽろラーメン横丁のすぐ近くのNgrandeビルの1階にあります。 壁には有名人のサインも多数。お邪魔したときはたまたま貸し切りでしたが、あっという間に満席になりました。タイミングが良かったです。主なラーメンのメニューはしおラー […]
浜松で本格的な担々麺を提供しているラーメン店『ラボラトリー』。ラーメン店というか、正確に言うと汁なし担々麺っぽい専門店だそう。一通り食べてみたので(死神は無理笑)、基本のラボタンと雑炊風セットにしてみます。
隣は観音様。そして営業しているのかよく分からないラーメン店、浜松市のまつい。 ただえさえ分かりにくいのにのれんもありません。店前まで行くと店内電気がついていて厨房内に人がいたのでやってるんだなと思い入店。ラーメンやチャーハン、餃子などがあったのでラーメンとチャーハンを注文です。
東京都豊島区池袋の繁華街の中にあるラーメン店『六坊担担面』。パチンコ楽園と同じビルにあります。 カウンター席のみの店内。通し営業がありがたいです。主なメニューは汁なし担々麺の日式と成都式。 他汁あり担々麺があります。ちなみに担々麺は中国の成都発祥で、中国では汁がないものが一般的です。メニューに日式と […]
新宿御苑近くにあるミシュランに掲載されたラーメン店『金色不如帰』。 幡ヶ谷から新宿御苑に移転してからは初。以前はとても分かりにくい場所でしたが、何度も行きました。ラーメン評論家の大崎さんに初めてお会いしたのも不如帰でした。 新宿駅から歩いて10分ちょっと。開店と同時くらいに到着すると数十人の行列。カ […]
※閉店しました 富士市でたまたま見つけたラーメン店『仙八ラーメン』 呉冷麺というのぼりが立っていて、最近呉で冷麺を食べてきたばかりだったので入らずにはいられませんでした。店内はかなり広く、テーブル席も多数あります。 いろいろな種類のラーメンがありますが、注文は呉冷麺。楽しみです。
夕張郡の創業50年以上の老舗人気ラーメン店『大鵬』。閉店間際でしたが店内満席の人気。 主なメニューは味噌、塩、醤油ラーメン。 では、味噌ラーメンにしてみます。
富士市に行くとどうしてもこちらのラーメン店『田島ラーメン』に行きたくなります。開店時間を少し過ぎてお邪魔すると、駐車場にも入れず駐車場待ちになりました。人気なのです。
浜松駅近くの人気ラーメン店『錦華楼千歳本店』。 お店の入口の上で大きな豚が動いています。 ごまラーメンがイチオシのようで、他タンメン、塩ラーメン、醤油ラーメン、マーボー麺、パーコー麺、餃子、チャーハンなど多彩なメニュー。 ランチタイムのお得なメニューもあります。 では、日替わりランチにしてみます。