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醤油│全国東京ラーメン食べ歩き by静岡人
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醤油

  • 2020年7月23日
  • 2024年1月30日

マルナカそば 静岡県藤枝市 元祖朝ラーメンの店

静岡県藤枝市のマルナカそば JR東海道線藤枝駅から車で8分の場所にあるラーメン店。 創業百年以上で客足が絶えないってスゴイですよね。 静岡県藤枝市周辺、主に志太地区には朝ラーメン文化があります。 なぜ朝からラーメンが食べられるようになったかというと、朝からお茶摘みをするなどお茶関連の方々の仕事が朝早 […]

  • 2020年3月19日
  • 2020年11月29日

エスパルスの選手御用達のラーメン店 来来軒 静岡市清水区三保

以前お邪魔したのは数十年前の学生の頃。まだ続けられているというのには本当に頭が下がります。相当な努力がないと続けられませんよね。         外観も年季が入っていますが、店内もかなりいい感じ。 赤いテーブルが素敵な雰囲気。 エスパルスの選手のサインが多数あります。ラーメン以外にもメニューは多数あ […]

  • 2020年3月11日
  • 2020年11月29日

新潟ご当地ラーメンインスパイアの背脂生姜醤油ラーメン 麺や 厨

何回もお邪魔している渋谷区幡ヶ谷にある『我武者羅』。 そちらの店主さんが故郷新潟のラーメンを広めたいということで背脂生姜醤油ラーメンを作ったそうです。 新潟といえば燕三条系の背脂が入ったラーメンと、長岡の生姜醤油ラーメンが有名です。 というわけで気になっていました。 3月限定ということですが、人気ラ […]

  • 2020年3月7日
  • 2020年11月29日

昼はガッツリ夜はシメでラーメンチャーハンセット 大王 有楽街店

浜松駅近くで行ったことのないラーメン店を検索していたら発見。 昼も営業していて、夜は平日は3時、金、土は4時まで営業しています。 深夜でもラーメンが食べられます。 昼時にお邪魔しましたが、満席で少し待ちました。 かなりの人気です。 ラーメンなどのメニューはこちら ミニ丼プラスラーメンセットで、ラーメ […]

  • 2020年3月4日
  • 2020年11月29日

新静岡セノバ近くのミステリアスなラーメン店はコスパ抜群 吟月

そういえばかなり昔からここあるなと思っていて入ったことがなかったラーメン店。 セノバから歩いてすぐにあります。 やっと来られました。 新静岡セノバからも歩いて1、2分。 外観はノスタルジックで昭和でミステリアスな雰囲気。 店内に入っても期待通り。 所狭しと壁に貼り付けてあるメニューの数々。 定食やラ […]

  • 2020年2月24日
  • 2021年2月26日

休業します イタリア軒 本店 静岡市駿河区八幡 閉店にならなければいいのですが・・・

静岡市で昔からラーメン好きな人なら必ずと言っていいほど知っている有名なラーメン店。 以前タクシー運転手さんラーメン人気投票で静岡県代表になったこともあります。 2020年2月26日より休業とのことですが、そのまま閉店してしまうかもしれません。 従業員の方に休業の理由を聞きましたが、ちょっと分からない […]

  • 2020年2月14日
  • 2020年11月30日

伊吹いりこそばは激ウマ煮干しラーメン 麺屋さすけ本店

前回食べて感動的な美味しさだった伊吹いりこそば。 サイフォン式極みそばも美味しかったのですが、個人的にはこちらのほうが好きでした。 ただ、どのラーメンも美味しいので選択に困るんですよね笑 この日の限定ラーメンは地鶏BLACK。 レギュラーメニューの中からやっぱりお気に入りの伊吹いりこそばにしてみます […]

  • 2020年2月5日
  • 2023年4月26日

【移転】麺屋 日出次 焼津店 静岡県焼津市 おすすメニューは煮干ラーメン

静岡市にある人気ラーメン店「麺屋 日出次」の2号店が焼津にオープンしました。 焼津さかなセンターの近くになります。 ひまわりというラーメン店の並びになります。 黒でまとめられた店内はカウンター席のみで落ちついた雰囲気。 ラーメンの主なメニューは 背脂煮干 強煮干 ニボミソ 伊吹煮干 背脂生姜(未発売 […]

  • 2020年2月2日
  • 2020年11月30日

醤油の香りがたまらない真っ黒限定地鶏BLACKラーメン 麺屋さすけ本店

開店前から行列が出来る人気です。 店内に入ると限定地鶏ブラックラーメンというのが目に入ってきました。 そちらにしてみます。 トッピングは別皿で。 この燻製チャーシューバカウマ。 これでお酒飲みたい。 ラーメンは見た目真っ黒。 醤油の風味が際立ちますが、しょっぱいわけではありません。 メッチャ美味しい […]

  • 2020年1月28日
  • 2022年9月7日

麺家むら田 静岡県沼津市 おすすめメニューは豚骨味噌ラーメン

沼津市沼北町のラーメン店。国道1号線から一本南側の道沿いにあります。狭い道ですが交通量は多いです。赤い看板が目立ちます。店内はL字にカウンター席があり、テーブル席もいくつかありけっこう広い。でもお店の人は一人だけなので、満席になったら逆に困るかも。主なラーメンのメニューは豚骨醤油ラーメン豚骨味噌ラー […]