- 2019年9月15日
- 2020年12月22日
吾作 能代本店 秋田県能代市 おすすめメニューは味噌ラーメン
地元の方によると、能代市のソウルフード的なラーメンだそう。 開店時間と同時くらいで先客なし。店内はかなり広いです。ラーメンは味噌味、醤油味、塩味があります。ではおすすめというみそラーメンにしてみます。
地元の方によると、能代市のソウルフード的なラーメンだそう。 開店時間と同時くらいで先客なし。店内はかなり広いです。ラーメンは味噌味、醤油味、塩味があります。ではおすすめというみそラーメンにしてみます。
ラーメンはあっさりとこってり、つけ麺や油そばもあるようです。 ブレンドというのもあり、あっさりとこってりの中間だそう。では、ブレンドの醤油ラーメンにしてみます。
開店と同時くらいでしたが店内満席で少し待ちました。外観がお洒落です。 ラーメンのメニューはこちら。 ひない軒の地鶏ラーメンにしてみます。
十文字中華そばは丸竹食堂では食べたことがあります。丸竹食堂@十文字駅 秋田県横手市 創業60年の老舗ラーメン店で十文字ラーメン! 全国的には横手焼きそばが有名ですが、ラーメン界では十文字中華そばなのです。マルタマ食堂は十文字中華そばの元祖になります。店内は家族連れで賑わっています。店内に入り最初に会 […]
湯沢市の老舗人気ラーメン店。店頭には行列が出来ていました。 並んでいる間にお店の方が注文を取りにきます。え?メニューは?ラーメンと大盛りのみだそう。では、ラーメンにしてみます。カウンター席に座りました。麺を茹でているおばちゃんの目の前。一度に5杯くらい作ることもあるようでしたが、スープを入れるのに他 […]
湯沢市の湯沢駅近くにある人気ラーメン店。外観は完全に水道工事店です。知ってる人しか来ない感じ。 開店と同時くらいにお邪魔すると、店内に待ちが出来ていました。 地元の方の情報だと1時間待つこともあるようで、運がよかった。 人気の味噌ラーメンにしてみます。
東京の池袋にある(あった?)ラーメン店の本店。中華そば しながわ@要町、池袋 東京都豊島区西池袋 池袋の人気ラーメン店のセカンドブランドBASSOドリルマン(バッソ ドリルマン)@池袋 東京都豊島区 グーグルマップでラーメンと入力していろいろ探していたら偶然見つけました。実際行ってみると、かなりのど […]
秋田には江戸系と呼ばれるラーメン店があります。小江戸、大江戸、仲江戸というラーメン店がありますが、中でも小江戸が人気のようです。 広い店内ですが満席で待ちました。おばちゃんが並んでいる人に順番に注文を聞いていくのですが、離れたとこから聞くので分かりにくい(笑)席に案内される時、レンゲと水をセルフサー […]
秋田県で食べログ人気No.1のラーメン店(訪問時)。土日は早朝5:45分~朝ラーメンが食べられます。 で朝5時半に来てみるとすでに行列が。少し待って店内へ。水や食べ終わった丼はセルフサービスでになっています。ラーメンその他のメニューはこちら。 では、中華そばのあっさりにしてみます。
水曜・土曜・日曜・祝日・年末年始・お盆が休みという、ハードルが高いラーメン店。 歴史も相当古く、秋田では知らない人がいないほどの超人気ラーメン店のようです。 やや小高い丘の上のような住宅街の中の場所をナビは指しています。 あれ? お店の前を3回ほど通り過ぎてからやっとラーメン店を確認。 あった~ 本 […]