- 2012年1月27日
- 2023年5月27日
【閉店】 なんでんかんでん 東京本店@新代田 東京都世田谷区
一昔、東京の豚骨ラーメンブームの火付け役となった、伝説のラーメン店。 「川原ひろし」さんが、なんでんかんでんフーズの社長さんで、テレビなどでも良く見たことがある人です。 住所 東京都世田谷区羽根木1-8-7 山口ビル1F 営業時間 月～木 １９時～翌朝３時半まで 金・土・祝祭前 […]
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東京都
- 2012年1月27日
- 2023年5月27日
ミシュランラーメン店 鳴龍@大塚 おすすめメニューは担々麺
世界に3軒しかないミシュラン一つ星獲得のラーメン店。 あの人気有名ラーメン店「ちゃぶ屋」で働いていた方が、南大塚にラーメン店をオープンしました。 静かな場所にお店はありました。 落ち着いた雰囲気です。 ラーメンその他のメニューはこちら では、醤油ラーメン（醤油拉麺）にしてみます。
- 2012年1月26日
- 2023年5月27日
麺や金時@江古田 東京都練馬区 おすすめメニューは醤油ラーメン
歴代ラーメン王やラーメン界の超有名人の方々のサイン。 男性陣はともかく（笑）、レイラさんのサインも！ 源醤らぁ麺（げんしょうらーめん）を注文。 ひ志おと源醤を使ったラーメンとのこと。 ひ志おとは、１年以上発酵熟成させた大豆と大麦。 そのひ志おを樽の中で発酵熟成させていく過程で、表面に湧き出てくる上澄 […]
- 2012年1月18日
- 2023年5月26日
【移転】Japanese Soba Noodles 蔦 おすすめメニューは煮干ラーメン
世界に3軒しかないミシュラン一つ星を獲得したラーメン店。 あの名店めじろ二代目大西祐貴さんが独立してオープンさせたラーメン店。 そりゃあもう、開店前からラーメン界では凄い話題だった訳で。 巣鴨駅から歩いて３分ほどでしょうか。 ホテル・エアポートの目の前にあります。 ラーメン店の外観は和の雰囲気で、料 […]
- 2012年1月17日
- 2023年5月26日
麺屋 Hulu-lu@池袋 東京都豊島区 おすすめメニューは醤油ラーメン
池袋駅からやや離れた場所にオープンしたラーメン店。 しかし、この周辺は私の庭みたいなもので・・・ 店主さんはちゃぶ屋出身だとか。 外観はとてもオシャレですね。 店内に入ると、ハワイアンな雰囲気。 私「ステキな店内ですね、写真を撮らせていただけますか？」 店主さん「どーぞどーぞ、バンバン撮っちゃってく […]
- 2012年1月17日
- 2023年5月27日
麺家 いし川 東京都港区西新橋 おすすめメニューは醤油ラーメン
最近ひらがなと漢字が混ざった店名が多いというとある方のつぶやきにより知ったラーメン店。 ＪＲ新橋駅から歩くと５分くらいでしょうか。 ビジネス街の中に目指すラーメン店がありました。 住所 東京都港区西新橋２－２３－２ 日比谷パークビル １階 営業時間 １１：００～１５：００、１７：００～２１： […]
- 2012年1月17日
- 2023年5月26日
富白 御徒町本店 東京都台東区 おすすめメニューは鶏塩ラーメン
ラヲタさんの方々からとても評判の良いラーメン店。 秋葉原駅からも御徒町駅からも歩いて行けますね。 途中、ガンダムカフェの隣にＡＫＢカフェなるものが出来ていてびっくりしながら、ラーメン店に向かいます。 昼少し前でしたが、満席プラス３人待ち。 カウンター６席ほどなのであまり回転は良くありません。 ラーメ […]
- 2012年1月16日
- 2023年5月27日
麺屋武蔵 虎嘯 港区六本木 おすすめメニューは塩ラーメン
前回訪問した時、自分の中でかなりお気に入りだったラーメン店で、塩ラーメンが始まったと知りやってきました。 渋谷駅から歩いたのですが、さすがに２月の夜は寒い、寒い。 年中無休の通し営業はありがたいですね。 ラーメンその他のメニューはこちら 限定ラーメンも気になりますが、塩ら～麺の食券を買います。
- 2012年1月14日
- 2023年5月26日
ボノボ@梅ケ丘 東京都世田谷区 おすすめメニューは担々麺
最近梅が丘駅近くに評判のいいラーメン店が出来たと知り、やってきました。 お店は階段のちょっと上にありました。 店主さんは「麺屋 百式（めんやひゃくしき）＠ 西小山」出身とのこと。 ラーメンその他のメニューはこちら では、おすすめと書いてあった、担々麺にしてみます。
- 2012年1月12日
- 2023年5月27日
麺や金時@江古田 東京都練馬区 おすすめメニューは塩ラーメン
千葉の銚子にあった人気ラーメン店が、名前を変えて都内に移転オープンしたと聞き、やってきました。 以前の名前は「中華工房 幸貴」。 石神本や、TRY本「魂の一杯」の１杯にも載ってましたね。 江古田駅で降りて、日大の横を歩いていくとお目当てのラーメン店がありました。 素敵な外観です。 お店に入ると、笑顔 […]