- 2019年11月12日
- 2022年7月29日
煮干し中華そば山形屋 東京都足立区竹ノ塚
山形県で私が大好きなラーメン店でケンちゃんラーメンというお店があります。都内でもケンちゃんラーメンは絶対人気出るだろうなとずっと思っていました。そんなラーメン店が竹の塚にオープンしたと知り、やってきました。 店主さんは山形県酒田市出身だそう。主なラーメンはあっさりとこってり。 では、同行者と私であっ […]
山形県で私が大好きなラーメン店でケンちゃんラーメンというお店があります。都内でもケンちゃんラーメンは絶対人気出るだろうなとずっと思っていました。そんなラーメン店が竹の塚にオープンしたと知り、やってきました。 店主さんは山形県酒田市出身だそう。主なラーメンはあっさりとこってり。 では、同行者と私であっ […]
江戸川区船堀にある大島。 全国的にも有名な「すみれ」ののれん分け店になります。 首都圏のラーメン好きなら一度は行ったことがあるのではないでしょうか。船堀駅から歩いてくると公園のあたりですでにニンニクなどの香ばしい香りがしてきました。開店直後でしたが、近所のおじいちゃんおばあちゃんが行列していました。 […]
TRYラーメン大賞名店醤油部門3位でミシュランガイド東京にも掲載されているラーメン店。 店主さんとは現在のラーメン店をオープンさせるだいぶ前からお付き合いがありまして。 こちらのトイ・ボックスさんもオープン初日にお祝いに来たりしました。 トイ・ボックス@三ノ輪 東京都荒川区 鶏の旨みが存分に味わえる […]
正確にはKAKIMAZE NOODLE Chidoriになります。 かきまぜぬーどるって笑 twitterやってます @sizuokajinn (静岡人で検索してください) フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 店内満席で少し待ちました。 主なメニューは油そば、台湾まぜそば、汁なし […]
開店前から行列が出来る人気ラーメン店。 TRYラーメン大賞2018では名店Mix部門2位、名店汁なし部門3位になっていて、以前からずっと行ってみたいと思っていました。 twitterやってます @sizuokajinn (静岡人で検索してください) フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いしま […]
こだわりの日本酒などとラーメンが楽しめる、わたしにとっては夢のようなお店。 2回めになります。 この日は田中貴様、青森の大御所様、秋田の酒豪様の3名のラヲタ様とご一緒させていただきました。 この日の日本酒のメニューはこちら とりあえずはビールで乾杯。
江戸川区西葛西にある大人気ラーメン店。 先ほどのやまぐち辣式から歩いて1時間ほどかかりました。 中途半端な時間でしたが、店頭には行列が出来る人気。 店内はスパイスがいっぱい。 基本はスパイスラーメンで、つけ麺や餃子もありません。 では、スパイス・ラー麺(正式メニュー名)にしてみます。
首都圏の煮干ラーメンブームの火付け役になったラーメン店。 もう10年くらい前でしょうか、都内にこちらのラーメン店がオープンした時は凄く衝撃を受けたものです。 それからこちらのお店に影響を受けたお店が次々にオープンしていきました。 開業当時と変わらない潔いメニュー構成。 では、そばを注文してみます。
移転前は2回、移転後は初訪問になります。 移転前も移転後も行列が絶えない人気ラーメン店のようです。 煮干ラーメン好きにはたまらないラーメン店。 中途半端な時間でしたが、店内待ちが出来るほどの人気ぶり。 限定ラーメンを含め、メニューはこちら 濃厚中華そばは売り切れだったので、中華そばを注文。
東京高田馬場の『麺屋宗』や静岡の『ラーメンABE’s』での修行経験のある方のラーメン店が板橋にオープンしました。 『ラーメンABE’s』は今かなりの人気ラーメン店になっています。 ということで、期待してお邪魔しました。 祝花は修行先からや静岡のダシ屋さんのところからなど。 お […]