- 2012年1月1日
- 2023年5月27日
香りのよさが食欲をそそるラーメン 自家製麺 ばくばく 千葉県木更津市
静岡から青春１８切符を使い木更津駅まで５時間くらいでしょうか。 以前からずっと行きたかったラーメン店です。 ご存知の方も多いとは思いますが、店主さんは２人いまして兄が「せたが屋」出身、弟が「麺や 七彩」出身というラーメン店になります。 弟さんは「麺や 七彩」でよく見かけていたので、顔は分かります。 […]
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千葉県
- 2012年1月1日
- 2023年5月27日
ガメラ(メガ豚煮干しラーメン) らーめん福たけ桜木本店 千葉県千葉市
千葉市で数店舗を構える人気ラーメン店福たけの本店へ初訪問。 強烈な煮干しとか、メガ豚煮干とかいう言葉に興味を引かれました。 テーブル席とカウンター席がある店内はほぼ満席で、何とかカウンター席に着席。 ラーメン界の有名人のサインが多数あります。 てか、床つるつる滑るので要注意！ ラーメンつけ麺その他の […]
- 2010年1月21日
- 2023年5月24日
煮干がじんわり醤油ラーメン 松戸中華そば 富田食堂 千葉県松戸市 とみ田４号店
「中華蕎麦 とみ田」の直営4号店がオープンしたと聞き、やってきました。 そそられたのが朝７時から夜２時まで営業しているところ。 地元静岡では当たり前？の朝ラーが食べられるのです。 数日前にオープンしたばかりで、まだ祝花がありますね。 この日は朝８時半くらいで待ち一人。 カワイイ女の子がお出迎えです。 […]
- 2010年1月4日
- 2023年5月24日
磯の風味満載のラーメン らーめん超ひがし皐月 千葉県松戸市
松戸中華そば 富田食堂 ＠松戸を後にし、やってきました。 ラーメン好きの間で復活が話題になっていたラーメン店。 最初は馬橋にあり、その後千葉ワンズモールラーメン劇場に移転して、その後現在の場所に落ち着いています。 新松戸駅から歩いて１０分ほど。 ありました。 青い看板が目立ちます。 ラーメンその他の […]
- 2009年1月20日
- 2023年5月24日
日本屈指の秘境店 アリランラーメン八平(はちべい) 千葉県長生郡
千葉県長生郡長南町にある日本屈指の秘境ラーメン店。 信じられないほど山奥にあるラーメン店。 まずは山内ダム入り口というところを入る。 そしてこの小さいラーメンという看板のところを右折。 ありました、民家のようなラーメン店。 お店の歴史が書いてあります。 この日もほぼ満席。 メニューはこちら アリラン […]
- 2009年1月19日
- 2023年5月24日
元祖ご当地竹岡式ラーメン発祥ラーメン店 梅乃家 千葉県富津市竹岡
この日は富津市竹岡にてラーメン食べ歩き。 海ほたるを経由しながらやってきました。 駐車場も完備 去年一度訪問したのですが、月に一度の臨時休業で食べられなかったので再チャレンジです。 なぜかお店の上の「梅の家」という表示と、軒下の「梅乃家」という字が違いますね。 竹岡という漁師町にあり、昔から竹岡式ラ […]
- 2009年1月9日
- 2023年5月24日
鶏と魚介の濃厚ラーメン 麺屋青山成田店 千葉県成田市
せっかくこちらまで来たので、以前から気になっていたラーメン店に初訪問。 こちらのラーメン店、以前は「麺屋こうじ」という名前で、現在は「麺屋 青山」になっています。 お店に入ると３人待ちでした。 基本の醤油ラーメン＋生クリーム味玉を注文。 スープが５種類の中から選べ、それによって麺の太さが変わってきま […]
- 2008年1月30日
- 2023年5月24日
はらだ 千葉県勝浦市 おすすめメニューは勝浦タンタンメン
タンタンメンが有名な歴史のあるお店。 本当に車がやっと１台通れる道を入っていき、全く目立たない場所にありました。 最近はカーナビに住所を登録していればスムーズにたどり着くと思われますが、こんなところになぜラーメン店があるの？ という感じ。 掛川の中西屋級ですね。 １５時くらいと中途半端な時間だった […]
- 2008年1月26日
- 2023年5月24日
行列が絶えないガッツリ系ラーメン店 大ちゃんらーめん 千葉県君津市
千葉県君津市の大ちゃんラーメン けっこう田舎にある（失礼）お店ながら、店内、店外まで行列が・・・ しかし、ここ３年は石神本にも載っています。 お店のイチオシの豚塩ラーメン+餃子を注文。 厨房を観察していると、店主の湯切りが実にいいかげん。 スープは塩豚骨というより醤油豚骨、家系ラーメンといった感じ。 […]
- 2008年1月17日
- 2023年5月24日
【閉店】 嘉夢蔵 千葉県松戸市 こだわりすぎたラーメン店
この日はトシモンさんと歴史的な名店が今月一杯で閉店ということで来てみました。 開店１５分前に到着。 何とかカウンターに座れました。 ３回目の訪問。 このお店がどれくらいすごいかというと、中華そば勇次の店主、鏡花の店主、支那そばやの佐野氏等そうそうたる面々が麺作りを習いにくるのです。 特徴は麺にかん […]