- 2012年1月21日
- 2023年5月26日
甘じょっぱい肉が旨いラーメン らーめん丈屋本店秋田県横手市
昨年１１月に開催された「東京ラーメンショー２０１１」 その中でも濃厚でメチャ美味しかったラーメンが秋田成ト会（なるとかい） そんなラーメンを考案された秋田成ト会（なるとかい）の会長さんを務める方のお店になります。 昼の部終了間際に到着し、駐車場が空くのを待っていたら、お客さんが出てくると同時に暖簾が […]
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東北地方
- 2012年1月20日
- 2023年5月26日
店主さんの心意気が感じられるラーメン 五福星 （うーふーしん）宮城県仙台市
東京ラーメンショーや大つけ麺博で東京にも出店していたラーメン店。 とてもいい印象だったので、来ようと思っていて念願かなってやっとの訪問です。 お店に入ると、今までこちらのラーメン店が行ってきた復興支援のこと、テレビではスライドショーでその様子が紹介されていました。 先日の東京ラーメンショーで紹介され […]
- 2012年1月19日
- 2023年5月26日
朝からこってり旨味タップリラーメン 十郎兵衛（じゅろへえ） 秋田県大仙市
元ラーメンブロガーさんが満を持してオープンしたラーメン店。 昼少し前に着いたら、外待ちまでありました。 静岡とは比べ物にならない寒い中での待ち・・・ お、秋田にも朝ラーののぼりがありましたよ。 店内に入ると、右側に製麺機がありました。 ラーメンその他のメニューはこちら では、ラーメンにしてみます。
- 2012年1月17日
- 2020年7月16日
老舗もちやで団子とラーメン 辻井食堂（山つじい） 青森県青森市
老舗のもち店で提供しているラーメンが大人気だということで、来てみました。 青森市内に「つじい」というお店が２店舗ありまして、海側にあるのが辻井もち店（通称海つじい）、今回訪問したのが辻井食堂（通称山つじい）らしいです。 ご兄弟で経営されているとのこと。 店内は和風の造りになっています。 座敷席とテー […]
- 2012年1月17日
- 2023年5月27日
民家のような佇まい まこと食堂 福島県喜多方市 老舗人気ラーメン店
福島の喜多方にある、創業５０年以上たっている老舗ラーメン店。 朝７時半から営業していて、朝ラーの時間帯に食べられます。 店内はまるで民家のようで、お座敷席も多数あります。 が、その中でも私が座ったすぐそばにいろりがある座敷席が。 これはもう雰囲気だけで来て良かったと思わせるほどのもの。 ラーメンその […]
- 2012年1月16日
- 2023年5月27日
こってり濃厚豚骨魚介系ラーメン 麺屋 とがし 宮城県仙台市泉区
地元仙台でかなり人気のラーメン店があると知り、やってきました。 住所 宮城県仙台市泉区南光台2-14-59 営業時間 11:30～14:30、17:30～21:00 11:30～15:00、17:30～21:00（土日祝） 定休日 不定休 席数 カウンターのみ１０席 駐車場 あり 電 […]
- 2012年1月14日
- 2023年5月26日
煮干ラーメンの聖地 伊藤@角館 秋田県仙北市 東京都内にも出店
数年前、東京の王子神谷駅から歩いて２０分ほどのところにオープンしたラーメン店『伊藤』。 そこで衝撃を受け、私が煮干しラーメン好きになったのです。 で、そちらの店主さんの息子さんなどがオープンさせたラーメン店にも何回もお邪魔しました。 赤羽や鶯谷など。 どこも美味しいの何のって。 そうすると、やっぱり […]
- 2012年1月14日
- 2023年5月27日
朝から行列さっぱり醤油ラーメン 坂内食堂 福島県喜多方市
山形県米沢市から喜多方市へ行く途中、まだまだ雪が多くて遭難しそうになりながら、何とか峠越え。 喜多方ラーメン 坂内・小法師の名前でも有名なラーメン店の本店になります。 以前は静岡市にもありましたね。 こちらのラーメン店は、朝７時から営業しています。 まるで静岡の朝ラーのように、周辺のラーメン店でも朝 […]
- 2012年1月13日
- 2023年5月26日
1947年創業巨大老舗食堂でじんわりラーメン いろは食堂 山形県鶴岡市
市街地からは離れたところにある老舗食堂。 お店の前にきてビックリ。 デカ～ お店に入ると、何と席数は８０席以上。 私が訪問した時は閉店間際だったので他にお客さんはいませんでしたが、昼時にはここが全て埋まってしまうとのこと。 スゴイですね。 ラーメンやうどんなどのメニューはこちら あ、うまく写ってなく […]
- 2012年1月13日
- 2023年5月27日
塩カルビうこぎラーメン 山大前 やまとや 山形県山形市
以前、池袋の三越で「東北六県 味と技めぐり」というのを開催していて、その中で出店していたお店。 その時食べた塩カルビうこぎラーメンというラーメンがインパクトが強くて、是非、山形の店舗で食べてみたいと思っていたのです。 あ、名前通り山形大学の目の前にあるんですね。 店内はこじんまりしていて、１０人も入 […]