- 2012年1月24日
- 2023年5月26日
秋田県大館市のラーメン店 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず@東大館
能代市から大館市に向かう途中、あまりにも大雪のため、大型の車が至るところで立ち往生。 車全然進まないな～と思っていると、警察官が来て 「この先通行止めになりました、迂回してください」 普段はもっと道幅も広く走りやすいのでしょうが、この時はこんな感じ。 これだけ雪があり少しでも上り坂になると、大型車は […]
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秋田県
- 2012年1月23日
- 2023年5月26日
十八番 秋田県能代市 隠れ家的でノスタルジックな昭和の雰囲気漂う店
水曜・土曜・日曜・祝日・年末年始・お盆が休みという、能代市のハードルが高いラーメン店。 歴史も相当古く、秋田では知らない人がいないほどの超人気ラーメン店のようです。 やや小高い丘の上のような住宅街の中の場所をナビは指しています。 あれ？ お店の前を３回ほど通り過ぎてからやっとラーメン店を確認。 あっ […]
- 2012年1月23日
- 2023年5月26日
24時間営業 末廣ラーメン本舗 秋田山王本店 秋田県秋田市 朝ラーメンも
秋田で朝ラーって食べられないかな？と思い調べてみると、ありました。 こちらのラーメン店は、京都の新福菜館の流れを汲むお店で、高田馬場にも店舗があります。 今回訪れた店舗が本店になるようですね。 大雪の中朝６時前に訪問です。 店内では、店長さんと思われる方が大量のネギを切ってました。 こちらのラーメン […]
- 2012年1月22日
- 2023年5月26日
竹本商店★中華そば 醤 秋田県秋田市 竹本商店セカンドブランドのお店
秋田に数店舗ある人気ラーメン店「竹本商店」の系列のラーメン店になります。 秋田では珍しく、夜１２時まで営業しているのがありがたい。 店内は木を基調とした、ノスタルジックな造りですね。 ラーメンその他のメニューはこちら では、当店イチオシという、醤（ひしお）そばにしてみます。 ちなみに醤（ひしお）を調 […]
- 2012年1月22日
- 2023年5月26日
創業60年の老舗十文字ラーメン 丸竹食堂 秋田県横手市
横手といえば、横手やきそばではなく、十文字ラーメンですよね？ というわけで、大雪の中老舗の食堂にやってきました。 店の中に入ると、貸切状態。 いい雰囲気醸し出してます。 ラーメンのメニューはこちら おばあちゃん（店主さん？）に「こんぶそば」を注文します。
- 2012年1月21日
- 2023年5月26日
甘じょっぱい肉が旨いラーメン らーめん丈屋本店秋田県横手市
昨年１１月に開催された「東京ラーメンショー２０１１」 その中でも濃厚でメチャ美味しかったラーメンが秋田成ト会（なるとかい） そんなラーメンを考案された秋田成ト会（なるとかい）の会長さんを務める方のお店になります。 昼の部終了間際に到着し、駐車場が空くのを待っていたら、お客さんが出てくると同時に暖簾が […]
- 2012年1月19日
- 2023年5月26日
朝からこってり旨味タップリラーメン 十郎兵衛（じゅろへえ） 秋田県大仙市
元ラーメンブロガーさんが満を持してオープンしたラーメン店。 昼少し前に着いたら、外待ちまでありました。 静岡とは比べ物にならない寒い中での待ち・・・ お、秋田にも朝ラーののぼりがありましたよ。 店内に入ると、右側に製麺機がありました。 ラーメンその他のメニューはこちら では、ラーメンにしてみます。
- 2012年1月14日
- 2023年5月26日
煮干ラーメンの聖地 伊藤@角館 秋田県仙北市 東京都内にも出店
数年前、東京の王子神谷駅から歩いて２０分ほどのところにオープンしたラーメン店『伊藤』。 そこで衝撃を受け、私が煮干しラーメン好きになったのです。 で、そちらの店主さんの息子さんなどがオープンさせたラーメン店にも何回もお邪魔しました。 赤羽や鶯谷など。 どこも美味しいの何のって。 そうすると、やっぱり […]
- 2012年1月3日
- 2023年5月27日
こんな場所で超濃厚煮干ラーメンが絶品 孝百 秋田県大館市
広い通りから少し入ったところにある大館市のラーメン店。 この写真の左側になります。 この時は特に大雪で分かりにくかった。 通し営業で営業しているところはありがたい。 ラーメンその他のメニューはこちら 元祖醤油も気になりますが、煮干しそば（並）にしてみます。