- 2013年7月7日
- 2020年5月12日
ラーメンなのにスープ割り 濃厚味噌ラーメン こまどり 新潟市西浦区
新潟四大ラーメンのうちの一つ、新潟濃厚味噌ラーメンを代表するお店。 夜の部開店前には4,50人？もっと？の行列が出来てました。 開店と同時にほぼ満席。 これだけ広い店内が満席になるのは圧巻です。 ラーメンその他のメニューはこちら 壁には「ニンニクバクダン揚げ」というメニューも貼ってあったり。 では、 […]
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中部地方
- 2013年7月3日
- 2020年7月15日
あっさり煮干の朝ラーメン 手仕事らぁめん八 新潟県新潟市
静岡は藤枝市で有名な朝ラー。 何と新潟でも食べられると知り、やってきました。 のぼりに濃厚煮干の文字が。 これは期待出来そうです。 店内に入って券売機を見るとあれ？ 濃厚煮干がない？ どうやら朝は朝専用のラーメンやつけ麺しか食べられないようです。 では、朝ラーメンを注文。
- 2013年7月2日
- 2020年7月15日
ご当地グルメ三条カレーラーメンは家庭的な味 大衆食堂正広 新潟県三条市
三条カレーラーメンを提供している中でも一番人気の食堂。 新潟県三条市を中心に人気のご当地カレーラーメンが食べられます。 それにしても広い店内。 100人近く入れます。 食堂なので、ラーメン以外にも種類は豊富。 では、お目当てのカレーラーメンを注文。 待っている間、厨房内を観察していたら、湯切りをする […]
- 2013年7月1日
- 2020年7月15日
大人気！ 濃厚煮干に背脂、モチモチ極太麺のラーメン 杭州飯店 新潟県燕市
その名は全国に知れ渡っている新潟は燕市の杭州飯店。 こちらのお店は新潟では絶対に外せません。 新潟４大ラーメンのうちの一つ、燕三条系ラーメンを代表するお店になります。 偶然新潟に来ていたk麺さんと合流、ご一緒させていただきました。 先月は東京でお会いしたような・・・ 天井まで素敵な雰囲気のラーメン店 […]
- 2013年6月30日
- 2020年7月15日
自家製麺が美味しすぎ 碧空麺舗(あおぞらめんぽ) 新潟県見附市
自家製麺のラーメン店が大人気と知り、やってきました。 国道８号線沿いにあり、時計台が目印のラーメン店。 昼過ぎでしたが、店内は満席で少し待ちました。 ラーメンその他のメニューはこちら 多数あって迷いそうですが、イチオシと書いてあった、魚だしラーメンにしてみます。
- 2013年6月25日
- 2020年7月15日
新潟人気NO.1の大行列店は完成度の高いラーメン いち井 新潟県長岡市
新潟の人気ラーメン店を調べると、必ず出てくるいち井さん。 某食べ物サイトの評価は何と4.00(私の訪問時) 開店前には３０人くらいの行列が出来てました。 お店の方が行列をチェックして、気配りをしているのが分かります。 １時間近く待ってやっと入店。 ラーメンは主に塩と醤油味のようです。 では、醤油ラー […]
- 2013年6月24日
- 2020年7月15日
ご当地グルメ 長岡生姜醤油ラーメン 青島食堂 曲新町店 新潟県長岡市
新潟県長岡市の長岡生姜醤油ラーメンで外せないお店が、青島食堂。 実は東京の支店のほうで先に食べています。 開店時には２０人ほどの行列が。 大人気ですね。 おお、タッチパネル方式の券売機です。 では、青島ラーメンと、ほうれん草１００円の食券を買います。
- 2013年6月21日
- 2020年7月15日
炙りチャーシューが絶品のラーメン 焼豚食道@山梨市 山梨県山梨市
山梨市の気になったラーメン店に寄ってみることに。 メニューが豊富です。 店名に焼豚と付くくらいだから焼豚がウリなのかと思い、炙り焼豚麺を注文。
- 2013年6月5日
- 2022年8月20日
とろみのある濃厚豚骨魚介系つけ麺が大人気 がんちゃ 山梨県甲府市
甲府で人気のラーメン店のようです。 夜遅くまでやっているのはありがたいです。 ラーメンその他のメニューはこちら 一番上の段につけ麺があるので、つけ麺がイチオシだと思い、つけ麺を味玉入りで注文。 温かい麺か冷たい麺が選べるとのことだったのでお店の方にどちらがお勧めか聞いてみると、今日は寒いからあつもり […]
- 2013年5月23日
- 2020年7月15日
苦みもエグ味も含めた濃厚高煮干ラーメンが大人気 らーめん岩本屋 福井県福井市
１３時過ぎに到着すると、駐車場満車で行列が出来ています。 店内は広いのですが、それでも行列。 人気がありますね。 ラーメンその他のメニューはこちら 通常ならデフォのラーメンにするところですが、こののぼりを見てしまい、極濃の煮干そばを注文。 あ、唐揚げが気になったので、唐揚げも３つ注文です。