静岡県藤枝市のとうそん 藤枝店
JR東海道線藤枝駅から車で4分、田沼街道から少し入った場所にあるラーメン店。
近くには会飯よこ多・中華そば厨・發巳藤枝店などがあります。
中華そば厨(くりや) 静岡県藤枝市 朝ラーメンとカレー食べ放題
發巳(はつみ) 藤枝市 人気ラーメン店のおすすめメニューは担々麺
とうそんは焼津にもお店があります。
創業は1973年でもうすぐ50周年。
かなりの老舗です。
もう30年以上前に一度だけ来たことがありますが、さすがにその頃の味などは覚えていません。
なので初訪問のつもりで来ました。
店の前の道はけっこう交通量が多いですね。
駐車場は店の前に2台分、道路を挟んで店の斜め向かいにかなり広い駐車場があります。
そちらの方が圧倒的に広いのでそちらがおすすめ。
紫色の一見ラーメン店とは思えない外観。
店内はカウンター席・テーブル席と小上がり席があり、合計35名入れます。
隣の席との間隔がけっこうあり安心して食べられます。
かなりの広さですが、昼時には待ちが出来るほどの人気のようで、名前を書く紙がありました。
私がお邪魔したのは日曜の15時くらいでしたが、貸し切り状態でした。
週末は通し営業なので、時間をずらせば混んではいないと思います。
とうそん藤枝店のメニュー
ラーメンは醤油・塩・みそから味が選べ、色んな種類があります。
これがおすすめというのはないようです。
かけラーメン以外は大盛り無料。
ほか豚丼・チャーハン・餃子など。
テイクアウトメニューも豊富にありました。
味噌ラーメン大盛り＆餃子
とうそんといえば味噌ラーメンが評判が良かったような気がしたので選択。
トッピングはチャーシュー・メンマ・わかめ・ネギ・味玉など。
スープは白味噌ベースと思われ、甘みがある優しい味。
粘度はありませんがかなりアツアツ。
中太ちぢれ麺はややコシがあります。
弾力があり表面はツルツル。
北海道産の小麦粉を100%使ったものだそう。
大盛りにしたのでけっこうな麺量。
メンマは細くなっていて濃い色をしています。
コリコリとした歯ごたえ。
甘めな味付けです。
玉子はスライスされたもの。
チャーシューは厚みがありジューシーで食べ応えがあります。
餃子はまずは酢コショウでいただきます。
孤独のグルメで紹介されていて食べ方。
けっこう大き目で皮は厚めです。
表面はカリカリで揚げ餃子と焼き餃子の間くらいかな。
野菜や肉が詰まった中身はジューシーなもの。
ニンニクが効いています。
これは美味しい。
浜松ではたまに見かけるタイプですが、このあたりでは珍しいのでは？
テイクアウトもできます。
実際テイクアウトで買いに来ていた人もいました。
次回は餃子をテイクアウトして家でビールを飲みながら食べてみたいです。
