静岡市清水区由比のfantan night
店主さんが自分のお店を持ちました
らぁ麺 もち月 静岡市清水区 超有名ラーメン店にいらしたの方のお店
JR東海道線由比駅から徒歩13分、住宅街にカフェ＆ダイニング ファンタン（cafe&dining Fantan）があります。
日本料理開花亭のすぐ近く。
歩いていくとけっこう急な坂を上っていくので、夏場はきついです。
fantan nightは土曜の夜のみ営業している居酒屋兼ラーメン店（訪問時）。
他の時間はカフェとして営業しています。
経営も違うので、注意が必要。
カフェと居酒屋で別のインスタグラムアカウントがあります。
さすがカフェだけありお洒落な店内。
カウンター席とテーブル席がありました。
店主さんは神奈川県や静岡県の有名ラーメン店にいらした方。
私も通っていた店なので、その頃から顔見知りです。
土曜以外に別の仕事をしていて、土曜の夜のみ間借り営業しています。
ファンタンナイトのメニュー
由比漁港で採れた新鮮な魚介類や、自家製の燻製もの、唐揚げ、ラーメンなどがあります。
日付が入っていたので、その日によって違うのでしょう。
ラーメンのみでも気軽に食べに来てほしいとのことでしたが、飲んでいる客がいっぱいだと空くのに時間がかかるので、インスタグラム経由で予約してから行くのをおすすめします。
fantan nightのラーメンなど料理
まずは生ビールで乾杯。
生しらすが新鮮です。
ナッツなどは自家製で、燻製してありいい香り。
自家製ベーコンとポテサラ
ベーコンもポテサラも旨い
鶏のから揚げ
ニンニク風味でこれまた美味しい。
醤油ラーメン
塩ラーメン
担々麺
どれもとんでもなく美味しかったのですが、個人的には塩ラーメンがイチオシです。
お酒も飲みまくったらけっこうな金額いってしまった。
店主さん、ラーメン店を開業してほしいです。
住所 静岡県静岡市清水区由比町屋原６３２−１
営業時間 土曜夜18:00~（訪問時のデータ）
予約はインスタグラムからどうぞ