富士市の田島ラーメン
岳南電車岳南比奈駅から徒歩５～６分にあります。
比奈地区は大きな工場が多く、大型の車両も多く走っています。
狭い道も多いので注意が必要です。
駐車場は店の前2台、隣の床屋の横に3台、少し山側へ行ったブロック塀の囲いの中の駐車場に数台停められます。
以前は駐車場待ちの車も見られましたが、ブロック塀の囲いの中にも新しく駐車場が出来たので助かります。
曲がりくねった細い道にあるとの、外観は目立たないため、知っている人しか来ないと思われます。
なんですが、待たずに入ったことがありません。
外観はかなりノスタルジックな雰囲気。
もうワクワクが止まりません。
30分くらい待ちました。
並んでいるとお店の方が呼びに出て来てくれます。
田島ラーメンのメニュー
初訪問の頃は手打ラーメンが１日限定１０食だったり、チャーハンがなかったりしました。
今は食べられますね。
ニンニクラーメンを食べたこともありますがこのスープには合っていないような気がするので、いつも注文は手打ちラーメンです。
お得なセットメニューもあります。
チャーハンも美味しいのですが、この日は連食中の為自粛しました。
本当は手打ちラーメン大盛り、餃子、チャーハンを食べたいのです。
手打ラーメン
トッピングはネギ、チャーシュー、なると、のり、メンマなど。
スープは煮干などの魚介系と鶏などの動物系が使われていると思われます。
ガツン度はありませんが、じんわりしみてくるような美味しさ。
やや甘みがあり昔ながらの中華そばのような感じもします。
醤油がきりっとした味わいです。
バランスがいいんですよね。
メッチャ美味しい。
手打ち麺はモチモチとした中太麺。
この白河中華そばのような麺が大好物なのです。
1杯のらーめんとしての完成度が本当に高いんですよね。
昔から取材拒否のお店でテレビや本に出てくることはありませんが、自信をもって人におすすめ出来るラーメン店です。