沼津市の安富
沼津駅北口から徒歩5分、リコー通りから少し入った所ににあるラーメン店。
沼津駅周辺でラーメン店を探していたらたまたま見つけました。
ノスタルジックな外観を見たら入らずにはいられませんでした。
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店内に入る前から期待度マックス。
店内に入っても昭和で時間が止まったような雰囲気。
うわ、たまらない(笑)
ピンク色のダイヤル式の電話がカウンター席の上にありました。
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2021/01/VID_20210113_120433_Moment.jpg)
若い人は使い方分からないでしょうね。
店内はカウンター席が数席あります。
私以外のお客さんは常連さんみたいな感じでした。
年配の店主さんが一人で切り盛りしています。
安富のメニュー
麺類は
ラーメン(醤油、塩) 550円
手打ちラーメン(醤油、塩) 600円
ワンタン 600円
ネギラーメン 600円
みそラーメン 650円
ワンタンメン 850円
チャーシューメン 850円
など。
他チャーハンや餃子などもあります。
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安富の手打ち醤油ラーメン
![](https://shizuokajinn.com/wp-content/uploads/2021/01/VID_20210113_120634_Moment.jpg)
トッピングはネギ、チャーシュー、メンマ、のりなど。
スープを飲むと、昔ながらの味でほっとするもの。
鶏や豚などの動物系が感じられる優しい味。
表面はラードで覆われていてアツアツです。
醤油の風味はしょっぱ過ぎずおだやかな感じで効いています。
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細ちぢれ麺は弾力があり、シコシコとした食感。
ちぢれているところが手打ちなんでしょうか。
チャーシューは豚肩ロース。
ジューシーで控えめな味付け。
表面が赤い色というのがたまらない。
メンマはコリコリとした食感。
最後までアツアツ感が続きました。
沼津にこんな素敵な雰囲気のラーメン店があったとは。
次回は夜来てビールを飲みながら餃子も食べてみたいです。
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