浜松には忍者系と呼ばれるラーメンがあります。
その忍者系のお店『荒野』にいらした方が店主さんのお店『支那そば こてつ』が磐田にオープンしました。
店内はカウンター席や小上がり席などがあります。
店内満席で名前を書いて待ちました。
けっこうな人気です。
ラーメンの基本は志那そば。
ワンタンメンやチャーシューメンなどがありますが、基本の志那そばにしてみます。
真っ黒なスープ。
醤油の風味が際立ちます。
動物系のスープがしっかりしているので、醤油が引き立ちます。
自家製の細ストレート麺。
麺を持ち上げると黒く見えます。
浜松も忍者系のお店がいくつかあるので、一凛などとの食べ比べが面白いですね。
住所 静岡県磐田市上大之郷366-3
交通手段 磐田駅から1,857m
営業時間 11:00～14:00（ランチ営業）
定休日 水曜（日曜営業）
席数 カウンター席などあり
駐車場 あり
電話番号
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
twitterr、instagramやってます
@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
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