ご当地グルメつゆ焼きそば 津軽百年食堂 すごう(須郷)食堂 

黒石駅前にある津軽百年食堂のすごう(須郷)食堂。
1912(大正元年創業)。
住所    青森県黒石市一番町20
交通手段 黒石駅から101m
営業時間 10:00~19:00(ランチ営業)
定休日  不定休(8月13日、正月三が日ほか) (日曜営業)
席数   テーブル席などあり
駐車場  なし(駅前に無料駐車場あり)
電話番号 0172-52-3476
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn (静岡人で検索してください)
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年季の入った外観がとてもそそられます。

真夏でしたが店内冷房はなく、おばあちゃんがいっぱいいいました。

ラーメンの他にもうどおやそば、カツ丼、焼きそばなどがあります。

一番大きく書いてあったつゆ焼きそばにしてみます。


ラーメンの上にはかき揚げが乗ります。

スープはラーメンとソース味の焼きそばの中間のような味。

絶妙なバランス。
肉や玉ねぎなども入ります。

平打ち麺は柔らかめ。

柔らかめというのは妙光食堂と同じです。
それにしても100年続いている食堂ってスゴイですよね。
敬意を払わなければいけません。
食べられたことに感謝です。
ありがとうございました。

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