別府市にある老舗人気ラーメン店。
店内満席で少し待ちました。
もちろん豚骨ラーメンもメニューにありますが、せっかく別府に来たのだから冷麺にしてみましょうか。
キムチが真ん中に鎮座しています。
スープ自体はあっさりしているもの。
食べ進むにつれキムチの辛さが混じっていきます。
中太麺は弾力がありますが、盛岡冷麺ほどではないですね。
麺が短く刻んであるのが面白いです。
酸味はそんなになく、食べやすかった。
でも酸味が効いたのも好きなんです。
それにしてもお客さんがひっきりなしに入ってくる人気には恐れ入りました。
別府地獄温泉巡り 龍巻地獄
